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今晚隨便去咗沙嗲王食晚飯,去到見到有個二人餐,都幾抵, $268,有兩個前菜、一個小食、兩個主菜、兩杯嘢飲同兩杯雪糕,而且啲選擇都唔係hea,小食嘅有蒜蓉牛油雞翼或者炸雞嗰啲揀,加多少少錢仲可以要XO醬蘿蔔糕或者炸軟殼蟹,而主菜嘅選擇仲有沙嗲王嘅必食三巨頭,分別係白咖喱豬扒飯、蟹粉豆腐鍋飯同埋沙嗲牛肩胛粉絲,其實好吸引,不過因為驚太多,最終都係叫返單點,每一次去都會想試新嘢,但最後每一次去都係揀返白咖喱豬扒,今次都唔例外,不過見到個滑嘟嘟炒蛋黃咖喱厚切吉列豬扒飯,個樣都好吸引,掙扎咗好耐,最後見到原來可以加錢轉白咖喱汁,why not both,所以最後叫咗滑嘟嘟炒蛋白咖喱厚切吉列豬扒飯,另外加多個沙嗲牛肩胛粉絲,個牛肩胛粉絲仲升級咗雙份牛肩胛,當然白咖喱同個沙嗲一如既往冇得輸,想講嘅係個厚切吉列豬扒真係堅厚切,比起原本嘅香茅豬扒更厚,但食落去比起更加薄嘅香茅豬扒更加腍,但係腍得嚟啲肉唔會散,又唔似係鬆肉粉,個吉列炸漿又做得厚薄適中,吉列係需要比較厚先至會夠鬆化,但過厚又會變得硬脆,但佢個炸漿做得啱啱好,而且淋咗白咖喱汁隔咗一陣都唔會令到個吉列變腍,雖然肉味唔夠香,但係成個吉列豬扒可以
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今晚隨便去咗沙嗲王食晚飯,去到見到有個二人餐,都幾抵, $268,有兩個前菜、一個小食、兩個主菜、兩杯嘢飲同兩杯雪糕,而且啲選擇都唔係hea,小食嘅有蒜蓉牛油雞翼或者炸雞嗰啲揀,加多少少錢仲可以要XO醬蘿蔔糕或者炸軟殼蟹,而主菜嘅選擇仲有沙嗲王嘅必食三巨頭,分別係白咖喱豬扒飯、蟹粉豆腐鍋飯同埋沙嗲牛肩胛粉絲,其實好吸引,不過因為驚太多,最終都係叫返單點,每一次去都會想試新嘢,但最後每一次去都係揀返白咖喱豬扒,今次都唔例外,不過見到個滑嘟嘟炒蛋黃咖喱厚切吉列豬扒飯,個樣都好吸引,掙扎咗好耐,最後見到原來可以加錢轉白咖喱汁,why not both,所以最後叫咗滑嘟嘟炒蛋白咖喱厚切吉列豬扒飯,另外加多個沙嗲牛肩胛粉絲,個牛肩胛粉絲仲升級咗雙份牛肩胛,當然白咖喱同個沙嗲一如既往冇得輸,想講嘅係個厚切吉列豬扒真係堅厚切,比起原本嘅香茅豬扒更厚,但食落去比起更加薄嘅香茅豬扒更加腍,但係腍得嚟啲肉唔會散,又唔似係鬆肉粉,個吉列炸漿又做得厚薄適中,吉列係需要比較厚先至會夠鬆化,但過厚又會變得硬脆,但佢個炸漿做得啱啱好,而且淋咗白咖喱汁隔咗一陣都唔會令到個吉列變腍,雖然肉味唔夠香,但係成個吉列豬扒可以做到咁厚切又咁腍,而吉列又鬆脆,真正嘅外脆內軟,至於個炒蛋就熟咗少少,但係都唔差,白咖喱配埋呢個吉列豬扒,下次唔使再諗香茅豬扒,至於個沙嗲牛肩胛粉絲,沙嗲有水準,佢唔係花生味好香好濃,但係以湯粉絲個濃度嚟講就啱啱好,粉絲一開始嚟到嘅時候唔係好掛湯,但慢慢粉絲會吸收咗啲湯,食嘅時候粉絲唔單止冇漲,仲做到可以掛湯,連帶啲沙嗲汁一齊食,好正,當然啲牛肩胛唔係咩頂級牛肩胛,牛味唔濃,但比起普通肥牛好,唔會碎濕濕,亦唔會有一大嚿肥膏黐住晒,同沙嗲相比完全變咗配角,雙倍份量就純粹滿足食慾,一直以來,你唔會對沙嗲王好有期望,覺得會食到啲咩山珍海錯,每一次去親都一定係叫白咖喱,呢幾年沙嗲王嘅分店少咗,但係覺得佢質素反而好咗,多咗好多新嘢食,雖然最後都只會揀白咖喱,但係一直都好想有機會試吓其他嘢,希望下次會試一試其他新嘢。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食