犇道 Chef Ben- Cafe & Steak Bar (弦海) (已結業)

屯門好食的西餐廳，我真心推介Chef Ben-Cafe &Steak Bar ，不過唔係好多人知道，餐廳位於弦海地下，屯門河畔。我們叫了一個Steak Battle Special Set，係一個二人套餐，有兩個 Salads ，兩個時日餐湯，選擇了德州BBQ16小時豬肋骨（約10安士）和芝士焗紐西蘭大帶子，還有兩杯巨杯檸檬茶，套餐價都係$298。沙律🥗蔬菜很新鮮，放了沙律醋味道酸酸的，非常醒胃，而且份量也不少。餐湯是忌廉湯，香香滑滑，口感Creamy 。嗰柸巨杯檸檬茶，更是不得了，和朋友不停吹水，都唔怕口乾🤣。豬肋骨非常入味，肉質琳琳的，還很juicy 。西餐又點少得薯條🍟，熱辣辣，外脆內軟。仲有個焗帶子，加咗芝士一齊焗，有芝士香味又有帶子的鮮味。另外這個是是日廚師發辦牛扒7oz 伴薯菜 $198牛扒的熟成度剛好，內裏粉粉嫩嫩，完全鎖住啲肉汁，好好味道。