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2020-12-09
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今日同我家先生又周圍去搵野吃。門面整整齊齊, 鋪內有貼畫, 有假樹籐, 亦有小動物公仔配襯, 可見店主有花心思。坐在這里, 喝杯咖啡, 打個卡, 有種小資且清新的感覺, 不錯!我地見有餐廳有提供早餐, 每日特色的精選午餐 及輕鬆下午茶。我地就反而想試試他們的晚餐MENU。前菜: 香煎阿根廷赤蝦見到蝦身煎得透, 仲驚緊肉質會吾會好乾呢?點知有驚喜, 廚師拿挰得個時間剛剛好, 蝦肉食得出系剛剛好熟透, 有肉汁且鮮甜。湯:龍蝦湯龍蝦湯飲完我到宜家仲念念不忘。蝦肉又大又爽口彈牙, 眼見有成10塊蝦肉, 真材實料。味道濃郁, 龍蝦熬製而成的湯底, 很香, 但不會說很鹹的感覺。我家先生叫左牛菌湯他說牛菌湯跟龍蝦湯是不一樣的感覺。飲落口, 淡淡的菌菇香味且新甜。而且飲落口仲有一粒粒磨碎的菌菇口感。如果喜歡香甜的朋友, 絕對可以試一下牛菌湯。主菜: 美國鞍格斯西冷牛排 5oz因為疫情的關係, 老闆告訴我們, 非常抱歉, 牛扒只能是全熟, 這樣子食客食得比較安全。雖然我沒食過全熟的牛扒, 但店主這份心意, 我收曬。非常為食客著想的舉動。切開曬牛扒,又有驚喜, 牛扒不乾身又不粗糙的口感。反而是柔軟的、味道
門面整整齊齊, 鋪內有貼畫, 有假樹籐, 亦有小動物公仔配襯, 可見店主有花心思。
坐在這里, 喝杯咖啡, 打個卡, 有種小資且清新的感覺, 不錯!
我地見有餐廳有提供早餐, 每日特色的精選午餐 及輕鬆下午茶。我地就反而想試試他們的晚餐MENU。
前菜: 香煎阿根廷赤蝦
見到蝦身煎得透, 仲驚緊肉質會吾會好乾呢?
點知有驚喜, 廚師拿挰得個時間剛剛好, 蝦肉食得出系剛剛好熟透, 有肉汁且鮮甜。
湯:龍蝦湯
龍蝦湯飲完我到宜家仲念念不忘。蝦肉又大又爽口彈牙, 眼見有成10塊蝦肉, 真材實料。
味道濃郁, 龍蝦熬製而成的湯底, 很香, 但不會說很鹹的感覺。
我家先生叫左牛菌湯
他說牛菌湯跟龍蝦湯是不一樣的感覺。飲落口, 淡淡的菌菇香味且新甜。而且飲落口仲有一粒粒磨碎的菌菇口感。
如果喜歡香甜的朋友, 絕對可以試一下牛菌湯。
主菜: 美國鞍格斯西冷牛排 5oz
因為疫情的關係, 老闆告訴我們, 非常抱歉, 牛扒只能是全熟, 這樣子食客食得比較安全。
雖然我沒食過全熟的牛扒, 但店主這份心意, 我收曬。非常為食客著想的舉動。
切開曬牛扒,又有驚喜, 牛扒不乾身又不粗糙的口感。反而是柔軟的、味道濃郁的肉。難怪老闆夠膽同我地講, 食全熟, 好味。
甜品: 焗火焰雪山
因為製造需時30分鐘, 所以一開始就要order定。
叫得火焰雪山, 就當然系外熱內凍啦, 這份是做到的。那種冷熱交融的感覺，何其過癮。
我好似一路食緊空氣, 但又好香蛋白味, 又甜甜地, 軟棉棉的口感,為我地呢餐添上完美句號
有幸同老世傾計, 交談間, 聽得出, 睇得出呢間系良心小店且有創意
點解?
因為我地這餐飯, 老世幫我地換左好多次餐具, 換著平時我一定會話佢唔環保, 但他說因為疫情關係, 不想餐具就咁放系枱面, 增加接觸機會。
雖然我見到餐廳內環境好乾淨, 枱台都無油淋淋感覺, 但呢個舉動我系好受落的食得很放心。
另外, 原來無疫情的時候, 店主系好歡迎客戶包廂開party, 而且有一個神秘房間,裝修得體,好適合家庭聚會, 特別系求婚。有諗頭
總結: 想不到工廠的餐廳, 有驚喜, 而且系良心店舖, 絕對可以成日再來.
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