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2003-06-24
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屯門人都知道屯門區其實唔係好多間正餐廳，但惠比壽都算係其中一間好o既啦﹗我一家人成日都會去食飯，連唔鍾意食日本菜o既媽媽都好鍾意去，因為惠比壽o既熱盤好好味。裝修雖然唔算特別，總算企企理理，乾乾淨淨，坐得舒舒服服﹗惠比壽最吸引人之處就梗係佢o既高水準食物啦，最抵食係星期一到日都有供應o既set lunch，四十幾蚊至五十幾蚊，有湯(麵豉湯)有飯有前菜(中華沙律or八爪魚)有主菜(日日唔同款)有配菜(日日唔同款)有水果(橙)。不過set lunch好大份，女仔通常都食唔晒，尤其當主菜係鍋o既時候，share又唔過癮，我諗都係等肚餓D時先去食啦﹗其實好多款主菜都好正，好似各款鍋啦、蒜香牛柳粒、七味豬柳、鹽燒三文魚…一時之間都唔記得咁多﹗叫開set lunch，記住加$20要一份三文魚刺身，大大件又夠新鮮，好正。散叫就冇咁抵食，但可以選擇自己o既favourite，有幾個菜一定要叫：清酒煮蜆--肥美o既蜆肉配上淡淡o既清酒湯，正﹗軟殼蟹卷--軟滑o既牛油果、炸得脆脆地o既軟殼蟹同醋飯好配合，再加上一小堆蟹子調味，好好味o架﹗不過一份有八件，最好四個人以上去先食啦，如果唔係冇胃口食其他野。其實
裝修雖然唔算特別，總算企企理理，乾乾淨淨，坐得舒舒服服﹗
惠比壽最吸引人之處就梗係佢o既高水準食物啦，最抵食係星期一到日都有供應o既set lunch，四十幾蚊至五十幾蚊，有湯(麵豉湯)有飯有前菜(中華沙律or八爪魚)有主菜(日日唔同款)有配菜(日日唔同款)有水果(橙)。
不過set lunch好大份，女仔通常都食唔晒，尤其當主菜係鍋o既時候，share又唔過癮，我諗都係等肚餓D時先去食啦﹗其實好多款主菜都好正，好似各款鍋啦、蒜香牛柳粒、七味豬柳、鹽燒三文魚…一時之間都唔記得咁多﹗
叫開set lunch，記住加$20要一份三文魚刺身，大大件又夠新鮮，好正。
散叫就冇咁抵食，但可以選擇自己o既favourite，有幾個菜一定要叫：
清酒煮蜆--肥美o既蜆肉配上淡淡o既清酒湯，正﹗
軟殼蟹卷--軟滑o既牛油果、炸得脆脆地o既軟殼蟹同醋飯好配合，再加上一小堆蟹子調味，好好味o架﹗不過一份有八件，最好四個人以上去先食啦，如果唔係冇胃口食其他野。
其實惠比壽樣樣野o既質素都算平均，隨便叫都會幾好味o架啦~以上講o既係我特別鍾意o既o者﹗
惠比壽o既熱盤比較好，刺身同壽司唔係唔好，不過比較起其他餐廳唔算突出，所以鍾意食刺身同壽司o既朋友就可能唔會有驚喜喇﹗
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