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2021-07-10
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話說入屯門嘅次數真係唔多，入過去5次，有3次都係去為咗去食雲川燒~「雲川燒」可以話係屯門嘅名物，講親雲川燒住喺大西北一帶嘅朋友都會知。雲川燒喺屯門設有兩間門店，本店喺盈豐商場，位置比較入，虹橋分店相對近屯門地鐵站一啲，為求方便我哋去親都係去虹橋分店。 我哋次次都係weekend去，每次都要等位，不過輪候速度都還算快，都係等一陣間就入到座！ 🧡香茅豬扒酸辣湯小鍋米線（$43）香茅豬扒每次必點，豬扒醃得好入味，香茅味濃清新！酸辣湯底香濃惹味，味道偏酸，越食越開胃~ 🧡韭菜雲吞豬骨湯紅薯粉（$41）韭菜雲吞皮薄餡多，餡料結實！豬骨湯並唔係清湯，微微辣，都會有肉碎、酸菜、韭菜等配料，味道同酸辣湯好相似，但清淡好多同埋冇咁酸~ 🧡家鄉手撕雞（$38）手撕雞mix咗辣醬同麻醬，麻香得嚟又辣得好惹味，非常美味~ 補充：之前試過豬頸肉同炸醬都唔錯，大家有興趣都可以試試~
「雲川燒」可以話係屯門嘅名物，講親雲川燒住喺大西北一帶嘅朋友都會知。雲川燒喺屯門設有兩間門店，本店喺盈豐商場，位置比較入，虹橋分店相對近屯門地鐵站一啲，為求方便我哋去親都係去虹橋分店。
我哋次次都係weekend去，每次都要等位，不過輪候速度都還算快，都係等一陣間就入到座！
香茅豬扒酸辣湯小鍋米線
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香茅豬扒酸辣湯小鍋米線
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🧡香茅豬扒酸辣湯小鍋米線（$43）
香茅豬扒每次必點，豬扒醃得好入味，香茅味濃清新！酸辣湯底香濃惹味，味道偏酸，越食越開胃~
韭菜雲吞豬骨湯紅薯粉
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🧡韭菜雲吞豬骨湯紅薯粉（$41）
韭菜雲吞皮薄餡多，餡料結實！豬骨湯並唔係清湯，微微辣，都會有肉碎、酸菜、韭菜等配料，味道同酸辣湯好相似，但清淡好多同埋冇咁酸~
家鄉手撕雞
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🧡家鄉手撕雞（$38）
手撕雞mix咗辣醬同麻醬，麻香得嚟又辣得好惹味，非常美味~
補充：之前試過豬頸肉同炸醬都唔錯，大家有興趣都可以試試~
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