雲川 米線．紅薯粉 (富麗大廈)

營業中

休息中

未到店面已見長長的人龍，好彩二人枱翻桌速度快，唔算等好耐。一入到黎，發現個個都必點豬頸肉同香茅豬扒，真係冇人唔係食緊呢兩樣野。一場黎到，冇理由唔試。*豬頸肉熱拌薯粉*豬頸肉切成幼條，最初仲怕會太幼，冇口感，但原來好爽口入味，相當唔錯。薯粉好煙韌，甚至有啲難咬斷。唯一唔太喜歡的係好多油，食到最後個底全部都係油。*豬骨湯豬扒薯粉*豬骨湯底有豬肉碎同芽菜等等其他配菜，相對口感豐富啲，薯粉唔會因為浸左湯而變軟，仲係好有彈力。豬扒好香的香茅味，有啲甜，但配湯粉好好食。