孖寶去骨海南雞 (Go Go Mall)

營業中

休息中

之前網上不少人說孖寶去骨海南雞在屯門開了分店，不過一直未曾有時間機會去一試。剛剛在巴倫紐的麥當勞外面有個叔叔在派孖寶的單張，相請不如偶遇，那就吃孖寶吧。反正本身我都在思量吃甚麼，現在免卻思考的煩惱。我怕太飽，所以都是吃去骨口水雞飯(中)加湯。屯門店的油飯不及元朗香，不過飯粒分明不黏膩，入口可不錯。口水雞醬汁酸酸的很開胃，當雞肉沾上醬汁時更具滋味。雞肉肉質頗嫩，滑溜度一般，至於雞皮方面處理很好，亳不油膩，少吃雞皮的我也吃光。這裡的湯我非常推介，除沒有用味精之外，主要是因為它的湯鮮甜極致。南瓜與蘿蔔熬煮得軟爛，其甜香精華均湯透湯裡，加上雞腳慢慢煲煮，每一口都是美味。