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2023-01-09
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屯門牛扒必食 即切即磅即燒西冷今日去屯門搵朋友，臨返屋企前見到呢間岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ，作為牛魔王嘅我當然唔可以錯過啦!!今次試了即切即磅即燒西冷牛扒，肉質超好超濃牛味，超滿足！餐廳以自助形式，看完餐牌，選好肉後便可以下單，餐廳有多款唔同部位嘅牛比人揀，分別係有西冷、肉眼、牛柳、牛板腱、後腰三角肉、封門柳、日本和牛，放晒喺凍櫃任人揀。呢到嘅牛扒係以重量計算價錢，我就揀咗西冷，加$30更可以變套餐，入面會有溫泉蛋、味噌湯、飲品、沙律、白飯等等。我選了300g的西冷，見到店員拎出大大嚿肉，喺我面前即切，師傅都好準確，最後切了326g，價錢係$268。而配料共三款可以選擇：青蔥、生洋蔥、蒜蓉🧄，配料我揀咗蒜蓉、配套餐嘅白飯、蘋果汁、味噌湯！超期待，一上枱已經被「渣渣聲」嘅鐵板聲吸引，想食幾成熟，可以自己控制，枱上更調味料可以自己調味，自助嘅好處就係乜都可以掌握之中！牛扒方面，西冷的肉味濃，肉質有彈性，較有嚼勁，我怕食太肥，所以好岩我，牛扒肉質豐富有彈性！配以蒜蓉非常配合，好夾呀！整體： ⭐⭐⭐⭐⭐/5分味道：⭐⭐⭐⭐⭐/5分服務：⭐⭐⭐⭐⭐/5分
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今日去屯門搵朋友，臨返屋企前見到呢間岩盤牛扒 ミディアムレア ステーキ，作為牛魔王嘅我當然唔可以錯過啦!!今次試了即切即磅即燒西冷牛扒，肉質超好超濃牛味，超滿足！
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餐廳以自助形式，看完餐牌，選好肉後便可以下單，餐廳有多款唔同部位嘅牛比人揀，分別係有西冷、肉眼、牛柳、牛板腱、後腰三角肉、封門柳、日本和牛，放晒喺凍櫃任人揀。
呢到嘅牛扒係以重量計算價錢，我就揀咗西冷，加$30更可以變套餐，入面會有溫泉蛋、味噌湯、飲品、沙律、白飯等等。
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我選了300g的西冷，見到店員拎出大大嚿肉，喺我面前即切，師傅都好準確，最後切了326g，價錢係$268。而配料共三款可以選擇：青蔥、生洋蔥、蒜蓉🧄，配料我揀咗蒜蓉、配套餐嘅白飯、蘋果汁、味噌湯！
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超期待，一上枱已經被「渣渣聲」嘅鐵板聲吸引，想食幾成熟，可以自己控制，枱上更調味料可以自己調味，自助嘅好處就係乜都可以掌握之中！
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牛扒方面，西冷的肉味濃，肉質有彈性，較有嚼勁，我怕食太肥，所以好岩我，牛扒肉質豐富有彈性！配以蒜蓉非常配合，好夾呀！
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整體： ⭐⭐⭐⭐⭐/5分
味道：⭐⭐⭐⭐⭐/5分
服務：⭐⭐⭐⭐⭐/5分
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