棠記海鮮小廚

營業中

休息中

身為由細到大住喺屯門嘅資深屯門牛其實從未試過去三聖食海鮮；嗰日市區朋友突然興起想過嚟屯門三聖食海鮮先終於有機會朝聖由於嗰日平日放工時間倉猝所以放棄自己揀海鮮買料加工直接搵餐廳點菜；棠記海鮮小廚位於三聖邨豐漁樓地下好近海旁芝士脆皮龍蝦芝士外層金黃香脆咬落鹹香拉絲加上龍蝦本身肉質足夠彈嫩超正豉椒炒蜆蜆肉鮮甜而且乾淨無沙加埋豉椒快炒鑊氣十足夠哂惹味菠蘿咕嚕肉咕嚕肉嘅脆漿唔會太厚同時肉質鬆化而且選用新鮮菠蘿稍微經過火炙配搭醬汁酸甜醒胃