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2019-08-18
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週六早上, 棄掉庸懶, 驅車直上大帽山🗻 為既只係一碗餐旦麵🍜 你可以叫呢份情懷叫任性😎但我認為只係一份繁忙都市中既小小生活態度😜 由元朗方向出發, 徑經石崗、錦田、上村後見到軍營既巴士站轉入單程小路, 係狹窄既單程車路上兜轉, 最後係郊野公園旁見到農場鮮奶公司既大門, 歷時20分鐘左右, 走入山林中既深處, 諗起從前學既詩句: 「身在此山中, 雲深不知處」🌫️ 泊車位置唔多, 大約10架左右, 不過週六早上人流唔多, 主要係行山客🧗♂️同幾架同場既車輌🚙 車場旁邊有個小山坡, 一大片綠色放養左幾頭草羊🐐 優哉悠哉咁食咁草🌱🌿 遠望過去見到巍峨既山峰, 未知是否嘉道理農場上方既觀音山⛰️ 另一邊有頂部份, 放咗十張膠枱左右, 頭頂有幾把風扇, 然後另一邊有個小賣部咁既窗門, 嘢食都係餐蛋麵、肉丁麵、燒賣、茶葉蛋咁; 其實黎呢度既重點都係要飲佢既自家品牌牛奶 「農場鮮奶有限公司」, 分別有全脂奶、低脂奶同脫脂牛奶🥛 現場只有全脂奶有細盒, 飲落既香醇係比其他牌字高, 幾年前有人嘈過佢話唔係真牛奶, 亦都唔係香港農場生產, 但我又覺得22世紀都黎緊, 稍有常識都明白👨🎓 咁細既農場點去生
由元朗方向出發, 徑經石崗、錦田、上村後見到軍營既巴士站轉入單程小路, 係狹窄既單程車路上兜轉, 最後係郊野公園旁見到農場鮮奶公司既大門, 歷時20分鐘左右, 走入山林中既深處, 諗起從前學既詩句: 「身在此山中, 雲深不知處」🌫️
泊車位置唔多, 大約10架左右, 不過週六早上人流唔多, 主要係行山客🧗♂️同幾架同場既車輌🚙
車場旁邊有個小山坡, 一大片綠色放養左幾頭草羊🐐 優哉悠哉咁食咁草🌱🌿 遠望過去見到巍峨既山峰, 未知是否嘉道理農場上方既觀音山⛰️
另一邊有頂部份, 放咗十張膠枱左右, 頭頂有幾把風扇, 然後另一邊有個小賣部咁既窗門, 嘢食都係餐蛋麵、肉丁麵、燒賣、茶葉蛋咁; 其實黎呢度既重點都係要飲佢既自家品牌牛奶 「農場鮮奶有限公司」, 分別有全脂奶、低脂奶同脫脂牛奶🥛
現場只有全脂奶有細盒, 飲落既香醇係比其他牌字高, 幾年前有人嘈過佢話唔係真牛奶, 亦都唔係香港農場生產, 但我又覺得22世紀都黎緊, 稍有常識都明白👨🎓 咁細既農場點去生產到咁大既量🤔加上今時今日衛生要求咁高, 又點樣唔用高溫消毒既牛奶拿出去賣😑出處係邊我唔介意, 反正渣車過黎就係要山中一杯奶既味道🥰
全脂奶半公升
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餐旦麵見到好多COMMENT都話普通💁♂️確實佢再叻都只係一碗餐旦麵, 但係溫熱既湯麵、微焦既餐肉、真係流心既荷包旦, 呢份心意, 配埋個無敵山景❤️此情此刻, 你活在當下, 只係同碗麵既專注交流, 無價💸
餐肉蛋出前一丁麵
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餐肉蛋出前一丁麵
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餐肉蛋出前一丁麵
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餐肉蛋出前一丁麵
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另外要左個薑汁撞奶係超驚喜😮薑味唔算濃, 但係佢既質地係滑到潷起左, 放番落去都唔見痕跡, 入口「雪」一聲就滑落喉嚨, 甜度個人認為係剛剛好🎉
薑汁撞奶（熱）
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臨尾撤退, 亦非常幸運地只遇到一次對頭車, 好輕易就避到, 提番句, 渣車技巧唔太熟就諗諗先好上黎喇, 單程路避車唔太易🚫
兩碗麵、一盒細奶加埋個薑汁奶, 合計99蚊, 以此情景展開週未, 寫意也
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