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2011-08-18
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昨晚馬拉榚癮突然發作，憶起近日好評大增的這家譚點 點心．甜品專門店，既為點心和甜品專門店，正中我的下懷，怎能不去一試呢?進入店內，這裡像一家餐廳多於點心店，首先店內是以四角桌為主，有別於通常的圓桌，點心店果然是新潮物。今天為閒日，店外沒等候的人潮，但店內亦非常熱鬧，沒有人招呼，便找個位置坐下了。茶要了凍頂觀音王，即鐵觀音，這裡不收加一，每個茶位三元，比通常酒樓的五元便宜。茶是茶包沖泡的，沒太特別，只是感覺上少了份誠意。先來的是老爺子馬孻榚，上桌時熱氣騰騰，香氣撲鼻，顏色偏向金黃，是非傳統的馬拉榚，因為據說發酵愈久顏色愈深，當然使用黑糖或其他色糖例外，這裡用的是普遍的紅糖。榚身比普遍的小和矮，質感尚算鬆軟，說實話，除了蒸籠比較可愛，這馬拉榚並無過人之處，定價十三元實在划不來，馬拉榚還是到老式酒樓吃比較適合。因為這裡沒售每次飲茶必點的奶黃包，試過點心後，便直入甜品環節。比較欣賞的是，這裡把全部甜點放在一個長型托碟上，看上去更「大堆頭」，更興奮。前至後:桂花小丸子 親親小白兔 香芒紫米卷 莫卡咖啡朱古力布甸桂花小丸子，兩顆湯丸都是芝麻餡，沒特別，就是包裝的那種。桂花味就在湯丸浸着的糖水裡，只
進入店內，這裡像一家餐廳多於點心店，首先店內是以四角桌為主，有別於通常的圓桌，點心店果然是新潮物。今天為閒日，店外沒等候的人潮，但店內亦非常熱鬧，沒有人招呼，便找個位置坐下了。
茶要了凍頂觀音王，即鐵觀音，這裡不收加一，每個茶位三元，比通常酒樓的五元便宜。
茶是茶包沖泡的，沒太特別，只是感覺上少了份誠意。
先來的是老爺子馬孻榚，上桌時熱氣騰騰，香氣撲鼻，顏色偏向金黃，是非傳統的馬拉榚，因為據說發酵愈久顏色愈深，當然使用黑糖或其他色糖例外，這裡用的是普遍的紅糖。
榚身比普遍的小和矮，質感尚算鬆軟，說實話，除了蒸籠比較可愛，這馬拉榚並無過人之處，定價十三元實在划不來，馬拉榚還是到老式酒樓吃比較適合。
因為這裡沒售每次飲茶必點的奶黃包，試過點心後，便直入甜品環節。比較欣賞的是，這裡把全部甜點放在一個長型托碟上，看上去更「大堆頭」，更興奮。
前至後:桂花小丸子 親親小白兔 香芒紫米卷 莫卡咖啡朱古力布甸
桂花小丸子，兩顆湯丸都是芝麻餡，沒特別，就是包裝的那種。桂花味就在湯丸浸着的糖水裡，只有微微的桂花甜味，大槪只是用樽裝的桂花糖水，因為甜味大於桂花本身的香味。
平平無奇的一款甜品，在家也可以輕易造到，只需一樽桂花糖水和兩顆湯丸，不過定價才七元，不能太挑剔。
親親小白兔，非常可愛精緻的造型，眼睛是用芒果醬點的。狠狠地撕開它的耳朵，原來是綿花糖來的，軟綿綿的質感，加上幼幼的椰絲，頗有趣的。
變態點說句，雖然比較單調，但七元，抵吃抵玩又抵看!
香芒紫米卷，芒果意外的香甜多汁，只是紫糯米外皮香味不足，與一般糯米皮沒太大分別，與不久前在別處吃過的有點比下去。勝在糯米皮夠煙夠韌，像芒果糯米糍一樣百吃不厭，只是糯米帶來點點膩感，可以過過口癮。
莫卡咖啡朱古力布甸，最滿意的一款。頂部除了朱古力碎粒和沾上朱古力醬的甜忌廉外還有咖啡豆，或許是想要點題才加上咖啡豆，這點考慮不錯，但在吃用時務必記得把那咖啡豆挑開，因為其沒良好的質感，味道也非常的乾和苦澀。
布丁帶點酒味，質感算幼滑，但凝膠下得偏多，頗香的朱古力味，也有點咖啡味，只是比朱古力味弱。
經此一役，大概了解來到點心專門店還是選擇鹹點比較適合，甜品還是去真正的甜品店吃較佳。下次再來的話，會帶上家人，應該會試試芒果沙律盞和焗蒜頭芝士饅頭。
味道縱是不太突出，看在整潔的店面、便宜又有特色的點心和有人情味的姨姨份上，給個笑臉也可以很從容啦!
聽這裡的啊姨說原來可以預先訂位的。
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