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2014-02-23
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自從日本返黎從,對日本嘅美食念念不忘,但始終香港嘅日本料理太過港式,食嘅時候只可以叫做頂下癮。山藥呢家野唔係人人喜歡,滑潺潺又似口水又無味道,但我偏偏喜歡到絕頂,每次去日本都必食。某日去Sogo超市買野,經過Bee Japanese Curry Shop多手揭下本menu,竟然俾我發現有山藥蕎麥麵,心諗唔需要煮,難食極有限,就一於試下,整個蕎麥麵係凍食,略嫌蕎麥汁太多有點䶢,麵質煮得唔錯有咬口,加埋田園沙律,醋汁加新鮮蔬菜,刺激味蕾,清清地嘅一餐,果真重拾向日本嘅感覺。黎過幾次主攻山藥蕎麥麵,其他都無乜太大衝動想試。惟獨是有點格格不入,就係waitress全部係不知印傭定菲傭,不過溝通都無任何問題。
山藥呢家野唔係人人喜歡,滑潺潺又似口水又無味道,但我偏偏喜歡到絕頂,每次去日本都必食。
某日去Sogo超市買野,經過Bee Japanese Curry Shop多手揭下本menu,竟然俾我發現有山藥蕎麥麵,心諗唔需要煮,難食極有限,就一於試下,整個蕎麥麵係凍食,略嫌蕎麥汁太多有點䶢,麵質煮得唔錯有咬口,加埋田園沙律,醋汁加新鮮蔬菜,刺激味蕾,清清地嘅一餐,果真重拾向日本嘅感覺。
黎過幾次主攻山藥蕎麥麵,其他都無乜太大衝動想試。
惟獨是有點格格不入,就係waitress全部係不知印傭定菲傭,不過溝通都無任何問題。
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