鴻御百年山西大同刀削麵 (已結業)

紅磡開左間食山西菜嘅餐廳，最特別有山西菜嘅同時，竟然有埋泰菜！睇完餐牌好surprise，竟然有油潑辣子麵食，因為喺香港好少可以食到呢d東北食物，如果鍾意食蒜香、微辣、拌麵、有咬口嘅麵，真心推介呢個油潑辣子麵，勁正！個刀削麵好有口感，軟硬適中。個精髓在於佢自己調制嘅油潑辣子，一上枱就已經聞到由熱油淋落去辣椒、蒜蓉嘅散發香味，配埋刀削麵，一食落口就已經停唔到。豬頸肉又夠彈牙，一碗落肚已經好飽。難得呢度有得食泰菜，我梗係食炸蝦餅啦！最鍾意呢度嘅炸蝦餅冇騷味，仲要好彈牙，小食一流！再嗌一杯泰式奶茶，佢比起出面嗰d更加滑同埋更加香。呢度價錢相宜，認真抵食！