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2018-01-08
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有睇我食評，都知我是比高狂熱份子。年間我都非常開心，比高包日漸流行，市面多了不少地方有售比高包(正宗同唔正宗都多左好多)，都表示非常欣慰。最近發現了香港各地新開了不少麵包專門店，西式、日式、台式都有，它們都有售比高包，當然我這狂迷都不會放過親嚐每一個真正比高包的機會，第一間先深入港島的跑馬地，為了就是它的自家製Bagel。我揀了罌粟籽比高包，外表質感飽滿，按落去有彈性，感覺應該唔錯。咬一口0，麥香突出，質感Q彈，是紐約比高包的特性，偏煙韌同實在，質素唔錯，加上佢罌粟籽份量絕沒欺場，內外兼備，每一口都有它的存在、Bagel味道同質感都豐富了。幸運的是撞到剛巧新鮮出爐，你說那個比高包怎可能不好吃呢
最近發現了香港各地新開了不少麵包專門店，西式、日式、台式都有，它們都有售比高包，當然我這狂迷都不會放過親嚐每一個真正比高包的機會，第一間先深入港島的跑馬地，為了就是它的自家製Bagel。
我揀了罌粟籽比高包，外表質感飽滿，按落去有彈性，感覺應該唔錯。
咬一口0，麥香突出，質感Q彈，是紐約比高包的特性，偏煙韌同實在，質素唔錯，加上佢罌粟籽份量絕沒欺場，內外兼備，每一口都有它的存在、Bagel味道同質感都豐富了。
幸運的是撞到剛巧新鮮出爐，你說那個比高包怎可能不好吃呢
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