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2015-09-16
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今天下午打算走遠一點吃午餐,上網找了這家大頭蝦餐廳。心想這麼多分店,食物質素一定很好。誰知只是一般般...門面看來以為店鋪面積很小,原來樓上還有一層。一開始不知道,還在樓下等位,也沒有侍應理會。後來才發覺樓上有一層,便走上去,哇!好擠逼..而且比較混亂,有一樣沒一樣的,有了筷子缺匙羹。午餐的選擇比較多,而且價格合理,馬上下單。招牌火車頭湯粉 - $54很多東西都想吃,所以火車頭最適合我。整個份量很多,有生牛肉,坑腩,扎肉,牛丸。可惜重量不重質,牛肉和坑腩都沒有牛肉味。湯頭喝下去有很重的藥材味,可惜沒有鮮味而且偏咸。香茅雞翼撈檬 - $44居然有5隻雞翼,比外面的份量多。雞翼略微煎香,內裡肉質還保持嫩滑而且多汁,不錯。檬粉一向沒有味道,靠的只是魚露,但口感爽脆。餐飲凍奶茶十分差,沒有茶味,沒有奶味,又不滑。看到出店鋪人手不足,周圍出現追單追筷子追匙羹。而且樓上冷氣好像沒有一樣,又熱又焗...
心想這麼多分店,食物質素一定很好。誰知只是一般般... 門面看來以為店鋪面積很小,原來樓上還有一層。
一開始不知道,還在樓下等位,也沒有侍應理會。
後來才發覺樓上有一層,便走上去,哇!好擠逼..
而且比較混亂,有一樣沒一樣的,有了筷子缺匙羹。 午餐的選擇比較多,而且價格合理,馬上下單。
$54
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很多東西都想吃,所以火車頭最適合我。
整個份量很多,有生牛肉,坑腩,扎肉,牛丸。
可惜重量不重質,牛肉和坑腩都沒有牛肉味。
湯頭喝下去有很重的藥材味,可惜沒有鮮味而且偏咸。
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居然有5隻雞翼,比外面的份量多。
雞翼略微煎香,內裡肉質還保持嫩滑而且多汁,不錯。
檬粉一向沒有味道,靠的只是魚露,但口感爽脆。 餐飲凍奶茶十分差,沒有茶味,沒有奶味,又不滑。
看到出店鋪人手不足,周圍出現追單追筷子追匙羹。
而且樓上冷氣好像沒有一樣,又熱又焗...
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