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2021-10-07
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星期六上左山頂玩，發覺疫情之下冇遊客得本地客，山頂既面貌都好似有好大轉變，講緊星期六既夜晚7點鐘，全部店舖都閂哂咁制，連食鋪好多都閂左，剩返幾間食鋪開，感慨以往有遊客既時候又鬧，到依加冇遊客既時候又感到不習慣，人就係相當矛盾。就剩返幾間食鋪之下，我地就選擇左一間台灣過江龍品嚐睇睇有咩特別。(好掛住去旅行去台灣呀….哭😭)同女朋友都想食拌麵唔想食湯麵，就剩返唔多選擇，最後我地叫左一樣既牛肉拌蝴蝶粉，只係味道唔同。蝴蝶粉比一般河粉粗，比較大張口感會比較飽滿。🐮安格斯牛肉麻醬拌蝴蝶粉 $98呢一碗真係比較劣質。上碟既麻醬好少同埋已經見到比較稀，配左一碗生雞蛋，專登問店員點樣食，店員叫我可以直接落埋去連麵一齊撈，結果個拌麵因為雞蛋同麻醬變左成灘水流流既野，非常之稀冇乜味道。失望！建議都係牛肉分開點啲生雞蛋，千祈唔好一齊撈！🐮安格斯牛肉麻辣拌蝴蝶粉 $98呢個個調味的確香口，少少辣味調上牛肉，又唔會太過遮蓋牛味，但說實話安格斯牛肉都知道係普通雪藏牛肉，牛肉口感好普通，不過不失，但總比麻醬口味好。🐮燒豬頸肉 $45豬頸肉係幾好食，煎得香口，皮酥肉滑。整體而言，如果呢間係一間普通既市區台式餐廳，我覺
同女朋友都想食拌麵唔想食湯麵，就剩返唔多選擇，最後我地叫左一樣既牛肉拌蝴蝶粉，只係味道唔同。蝴蝶粉比一般河粉粗，比較大張口感會比較飽滿。
🐮安格斯牛肉麻醬拌蝴蝶粉 $98
呢一碗真係比較劣質。上碟既麻醬好少同埋已經見到比較稀，配左一碗生雞蛋，專登問店員點樣食，店員叫我可以直接落埋去連麵一齊撈，結果個拌麵因為雞蛋同麻醬變左成灘水流流既野，非常之稀冇乜味道。失望！建議都係牛肉分開點啲生雞蛋，千祈唔好一齊撈！
🐮安格斯牛肉麻辣拌蝴蝶粉 $98
呢個個調味的確香口，少少辣味調上牛肉，又唔會太過遮蓋牛味，但說實話安格斯牛肉都知道係普通雪藏牛肉，牛肉口感好普通，不過不失，但總比麻醬口味好。
🐮燒豬頸肉 $45
豬頸肉係幾好食，煎得香口，皮酥肉滑。
整體而言，如果呢間係一間普通既市區台式餐廳，我覺得可以接受，但呢間開係山頂，仲要吹噓台灣過江黎香港，收咁貴既價錢，名過其實，實在一啲都唔抵！
推薦程度 🌕🌕🌗🌑🌑
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