江仔記粉麵專家

營業中

休息中

Item: 江仔記粉麵專家
Rating: 3
Author: edfoodie

3.5

157 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4521

銅鑼灣

$50以下

港式中菜館茶餐廳/冰室

edfoodie

等級4

177

呢間江仔記喺銅鑼灣我哋由細食到大，啱啱先發覺原來我哋從來未寫過佢😂咁就把握機會，今次寫咗佢先！紫菜墨魚丸米粉 ($47)：紫菜要加$8，最難得嘅係坊間嘅紫菜好多都有沙，佢哋嘅紫菜居然係無嘅！墨魚丸彈牙，裏面仲有少少墨魚肉，幾有咬口，湯底偏向清淡，加一至兩滴辣椒就不得了😎牛腩根拼鳳城水餃米粉 ($47)：鳳城水餃個靈魂係個蝦🦐到，如果蝦肉唔爽口彈牙，調味再好、被再薄嘅鳳城水餃就唔係嗰回事。佢哋嘅鳳城水餃無論係蝦肉嘅爽口度、調味和水餃皮嘅厚薄都恰到好處，認真唔錯！牛腩煮嘅時候略嫌耐咗咗少少，有少少老🤏🏻牛根就普普通通🤷🏿‍♂️

呢間江仔記喺銅鑼灣我哋由細食到大，啱啱先發覺原來我哋從來未寫過佢😂咁就把握機會，今次寫咗佢先！

紫菜墨魚丸米粉 ($47)：紫菜要加$8，最難得嘅係坊間嘅紫菜好多都有沙，佢哋嘅紫菜居然係無嘅！墨魚丸彈牙，裏面仲有少少墨魚肉，幾有咬口，湯底偏向清淡，加一至兩滴辣椒就不得了😎

牛腩根拼鳳城水餃米粉 ($47)：鳳城水餃個靈魂係個蝦🦐到，如果蝦肉唔爽口彈牙，調味再好、被再薄嘅鳳城水餃就唔係嗰回事。佢哋嘅鳳城水餃無論係蝦肉嘅爽口度、調味和水餃皮嘅厚薄都恰到好處，認真唔錯！牛腩煮嘅時候略嫌耐咗咗少少，有少少老🤏🏻牛根就普普通通🤷🏿‍♂️