串酒里 (已結業)

很愛吃串燒，🔥其中燒雞軟骨是必吃之選，香脆又有嚼勁，同friend都要要吃兩串才滿足。🐤呢度脆燒之後，更加可以去掉很多油份，乾身和焦香，很像在街吃的正宗口味~🥰落少少鹽、七味粉，又或者沾燒汁，超正！川式虎皮椒🫑以青椒為主要材料製作的一道川系菜式，因青椒表面炒得🤓略微焦糊，斑駁的焦糊點好似老虎的花紋~青椒入鍋😚幹炒至表皮起皺。加入油後，翻炒至表皮膨脹皺紋劇增即可。原料便宜，做工簡單。😍成菜後，氣味清香，口感鮮辣，綿而不爛。