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2019-04-19
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想食川菜又想打邊爐?why not both!!因為有朋友唔食辣,所以我地order左鴛鴦鍋,一邊係麻辣湯底一邊係清湯湯底。雖然麻辣湯底鋪滿好多辣椒,但其實個辣係入到口的辣唔使擔心。牛頸脊 肉質幾嫩滑,放係麻辣湯果面更加惹味。牛胸油切到薄薄一片,碌幾秒就食得架啦,口感幾特別,爽口得黎帶點牛的油味。手打四寶丸🍡爽快彈牙,每款都幾好食炸響鈴,油炸鬼2款都係好吸湯好吸味的食物,建議唔好放落麻辣湯底太耐,否則會吸左好多辣油。個人建議放落清湯湯底,之後再沾少少麻辣湯就味道剛剛好。鵝腸記住碌一碌就可以架啦,好爽口!碌得太耐會變硬唔好食。膳片肉質嫩滑,膳味好香,無咩骨👍🏻
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