二號廚房

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間唔中都會試吓啲小炒，呢間🌼二號廚房🌼都係第一次嚟，佢哋係川菜為主，呢度除左粤菜之外，仲有好多款川菜，例如酸菜魚，烤魚，毛血旺，水煮魚，乾鍋等，任君選擇，今晚試咗佢哋嘅小炒，應該超級有鑊氣😆🦆清宮樟茶鴨/半隻 $88 ：半隻既樟茶鴨三個人食啱啱好，佢嘅外皮超脆😆，果然係有樟茶鴨嘅風味，貨真價實，份量真係有足足半隻咁多，佢嘅味道非常獨特，好難形容出嚟，食落好似有茶葉嘅芳香，肉質嫩滑唔使加任何調味料都可以直接食，口感一流👍🏻🐸乾鍋田雞 $128 :干鍋類嘅小菜都係第一次食，呢一款干鍋田雞鑊氣認真夠晒霸氣，首先用生蒜頭，紅青辣椒爆香，再加芫荽吊味，將田雞肉切件，每一件都非常入味，佢有辣到可以揀，我哋就嗌咗Bb辣，覺得啱啱好，夠晒惹味😋🥬爆炒萵筍絲 $78 : 萵筍絲要夠新鮮同夠爽先至好食，呢一道爆炒萵筍絲加入辣椒，微微爆香，食落清清淡淡咁又有啲味😌，雖然睇落都比較多辣椒，但係其實食落都唔算好辣🥪香煎順德蓮藕餅 $68 :呢度伴酒小食又幾特別👍🏻，佢嘅賣相有少少似炸魚餅，外面煎到金黃色，食落香口，裏面有滿滿既蓮藕粒，再配肉粒，夠晒入味🤤🍰紅糖糍粑 $38 ：呢款甜品係當地傳統小食，裏面主要係糯