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2018-04-09
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想起麻辣就諗起川菜，水煮魚，紅油xx，麻辣薯粉。今日天口涼涼，還有些感冒未清，真想找些刺激性食物提昇胃口，最後係旺角找到這間在大商場內的店午餐。入到店舖，裝修設計骨子，現代中國風格，不老吐。坐下看看菜單，一推介便是水煮魚及水煮桂花魚，大大碗很誇張的圖片，這隻碗在菜單說有14吋大，整個餸菜20磅重，心想食晏不需咁heavy啊!幸好同行老婆問店員有冇午餐menu才知有午餐set叫。午餐分幾個價錢，有一個主菜(飯or麵or 薯粉)，加錢就有個小食，加多少少就多杯嘢飲。來到川菜飯店，梗係揀啲三隻辣椒的菜式-四川麻辣牛肉湯麵🌶🌶🌶同少辣的酸菜桂花魚湯麵🌶，加兩個小菜: 糖醋小排骨，酸辣土豆絲🌶先來這個土豆絲，不酸但有點辣，辣不搶喉，但比係出面連鎖米線辣度來說，算小辣至中辣之間。到了🌶🌶🌶牛肉麵，麻湯底見足料，香辣不得了，牛量也充足，一塊一塊完整的，不太淋不太硬，爽口。第一口已經很刺激，最後因辣度太強而同太座交換碗麵來食。桂花魚麵，味調得剛剛好，不太鹹，酸菜很多，桂花魚一件有咬口，尚算滑。下次等狀態好啲同多些人食，才來挑戰14吋碗水煮桂花魚
入到店舖，裝修設計骨子，現代中國風格，不老吐。坐下看看菜單，一推介便是水煮魚及水煮桂花魚，大大碗很誇張的圖片，這隻碗在菜單說有14吋大，整個餸菜20磅重，心想食晏不需咁heavy啊!幸好同行老婆問店員有冇午餐menu才知有午餐set叫。
午餐分幾個價錢，有一個主菜(飯or麵or 薯粉)，加錢就有個小食，加多少少就多杯嘢飲。
來到川菜飯店，梗係揀啲三隻辣椒的菜式-四川麻辣牛肉湯麵🌶🌶🌶同少辣的酸菜桂花魚湯麵🌶，加兩個小菜: 糖醋小排骨，酸辣土豆絲🌶
先來這個土豆絲，不酸但有點辣，辣不搶喉，但比係出面連鎖米線辣度來說，算小辣至中辣之間。到了🌶🌶🌶牛肉麵，麻湯底見足料，香辣不得了，牛量也充足，一塊一塊完整的，不太淋不太硬，爽口。第一口已經很刺激，最後因辣度太強而同太座交換碗麵來食。桂花魚麵，味調得剛剛好，不太鹹，酸菜很多，桂花魚一件有咬口，尚算滑。下次等狀態好啲同多些人食，才來挑戰14吋碗水煮桂花魚
八寶茶
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糖醋小排骨
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酸辣土豆絲
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西川麻辣牛肉麵
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酸菜桂花魚麵
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