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2015-10-20
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很少過去觀塘區, 除了有一年參加一個10KM的比賽之外, 都沒有特意來這一邊。不過有位朋友在這一區工作, 告訴我這一區的有很多美食, 於是我放工就乘車去由他帶路。這晚, 他帶我來到這間在工業大廈的樓上CAFE。在巧明街的這棟大廈並不難找, 不過八點多才到達的話, 要乘運貨升級機或者行樓梯上去。餐廳是半開放式廚房。這晚叫了一個SET DINNER, 先來的是餐湯和麵包。蔬菜湯有少少辣, 非常足料, 每一口都是蔬菜, 酸酸的很開胃。香草麵包烤得每一邊都是脆的, 塗上牛油更好吃。前菜是自家醃製甜酸迷你蔬菜, 鮮帶子輕輕的煎過, 很甜很爽滑, 迷你蔬菜有小紅蘿蔔, 甜菜和其他香料, 感覺清新, 又健康, 是個不膩的前菜。飲品要了, Summer berries smoothie, 這杯是以乳酪製作的, 賣相吸引。喝起來不會太甜, 卻有濃濃的野莓味道。今日很想很想吃牛, 於是主菜點了澳洲草飼安格斯西冷, 配甘筍,薯仔,燒汁。五成熟的西冷中間還有少少的紅色, 很容易切開, 不會是很硬很實的肉, 燒汁不會很咸, 沒有蓋過肉味, 很好吃。甜品是酥皮香蕉撻,檸檬蛋糕,酸忌廉, 第一次吃酥皮香蕉撻, 感覺
在巧明街的這棟大廈並不難找, 不過八點多才到達的話, 要乘運貨升級機或者行樓梯上去。
餐廳是半開放式廚房。
這晚叫了一個SET DINNER, 先來的是餐湯和麵包。蔬菜湯有少少辣, 非常足料, 每一口都是蔬菜, 酸酸的很開胃。香草麵包烤得每一邊都是脆的, 塗上牛油更好吃。
前菜是自家醃製甜酸迷你蔬菜, 鮮帶子輕輕的煎過, 很甜很爽滑, 迷你蔬菜有小紅蘿蔔, 甜菜和其他香料, 感覺清新, 又健康, 是個不膩的前菜。
飲品要了, Summer berries smoothie, 這杯是以乳酪製作的, 賣相吸引。喝起來不會太甜, 卻有濃濃的野莓味道。
今日很想很想吃牛, 於是主菜點了澳洲草飼安格斯西冷, 配甘筍,薯仔,燒汁。五成熟的西冷中間還有少少的紅色, 很容易切開, 不會是很硬很實的肉, 燒汁不會很咸, 沒有蓋過肉味, 很好吃。
甜品是酥皮香蕉撻,檸檬蛋糕,酸忌廉, 第一次吃酥皮香蕉撻, 感覺很新鮮, 酥皮非常香脆, 卻不會在油膩, 而且有很多很多片香蕉。檸檬蛋糕和酸忌廉配一起吃是不錯的。這個有點酸有點甜的甜品, 很快就把它吃光了。張貼
