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2024-03-22
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又到咗一年一度花卉節,跟老婆先去賞花,之後再到附近食晚飯,我倆比較喜歡到天后找食,一來人比較少,二來比較清靜。清風街附近一向最多美食,剛發現一間新的咖啡店,除了輕食之外還有意粉、主菜可以選擇,挺不錯呢。【焙茶拿鐵】 口感滑順而且滿滿的濃郁茶香,天氣還有點寒冷,喝一杯熱焙茶拿鐵立即暖入心窩。【慢煮雞胸配炒滑蛋(迷你窩夫)】慢煮雞肉表面輕輕煎香過,肉質鮮嫩,滑蛋蛋味濃郁,窩夫比較實淨,如果再脆一點比好,沙律新鮮爽脆,加上黑醋酸酸甜甜,令人胃口大開。【燒封門牛肉三文治】燒牛肉滿足食肉獸的胃口,配搭味道微酸的醬汁和蔬菜,中和牛肉的油膩感。【香煎脆皮鴨胸肉伴珍珠粉配扒雜菜】鴨皮酥脆香口,鴨肉肉嫩多汁,珍珠粉用茄汁煮過,酸酸甜甜,口感煙靱,配搭相當不錯。【岩鹽焦糖開心果雪糕牛角包窩夫】窩夫外邊做到脆脆哋,夠輕身,味道微甜又帶清新香味,原本雪糕是配雲尼拿,但今天好早就賣哂,轉了開心果味。濃濃的開心果香氣揉合幼滑雪糕,帶出獨特的馥郁滋味,在表面加了岩鹽焦糖醬,整體配搭得非常好好。
清風街附近一向最多美食,剛發現一間新的咖啡店,除了輕食之外還有意粉、主菜可以選擇,挺不錯呢。
【焙茶拿鐵】
口感滑順而且滿滿的濃郁茶香,天氣還有點寒冷,喝一杯熱焙茶拿鐵立即暖入心窩。
【慢煮雞胸配炒滑蛋(迷你窩夫)】
慢煮雞肉表面輕輕煎香過,肉質鮮嫩,滑蛋蛋味濃郁,窩夫比較實淨,如果再脆一點比好,沙律新鮮爽脆,加上黑醋酸酸甜甜,令人胃口大開。
【燒封門牛肉三文治】
燒牛肉滿足食肉獸的胃口,配搭味道微酸的醬汁和蔬菜,中和牛肉的油膩感。
【香煎脆皮鴨胸肉伴珍珠粉配扒雜菜】
鴨皮酥脆香口,鴨肉肉嫩多汁,珍珠粉用茄汁煮過,酸酸甜甜,口感煙靱,配搭相當不錯。
【岩鹽焦糖開心果雪糕牛角包窩夫】
窩夫外邊做到脆脆哋,夠輕身,味道微甜又帶清新香味,原本雪糕是配雲尼拿,但今天好早就賣哂,轉了開心果味。濃濃的開心果香氣揉合幼滑雪糕,帶出獨特的馥郁滋味,在表面加了岩鹽焦糖醬,整體配搭得非常好好。
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