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2023-07-14
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呢間餃子店係觀塘都頗為出名，位於工廠大廈入面，中午2點幾到都仲坐滿哂。店內有幾位員工即場密密地包餃子，加上店舖堅持用新鮮食材同手打豬肉做餡料，感覺好新鮮。另外，店舖嘅秘製香辣菜脯係比較深色，辣度同普遍嘅相對上冇咁辣，整體來講幾特別幾岀色。—————————————————————🍴 京蔥豬肉湯餃 10隻 ($58) 京蔥豬肉餃係比較少見，好特別而值得一試，每隻嘅餡料都好多，食落每一啖都有豐富嘅京蔥同豬肉，湯底係豬骨濃湯，清甜嘅味道，真材實料，有住家湯嘅味道。😋 美味指數: 8/10—————————————————————🍴 芝士粟米豬肉煎餃 10隻 ($63) 煎餃係即叫即煎嘅，等嘅時間都比較長，入面嘅芝士溶化，同粟米豬肉溶為一體，仲有少少拉絲，而餃皮厚薄適中而酥脆😋 美味指數: 7.5/10—————————————————————🍴 涼拌香麻皮蛋 ($32) 涼拌皮蛋有驚喜，皮蛋晶瑩剔透，而中間係流心嘅，味道少少麻加少少辣，加上濃濃嘅蒜香味，適合大部分人嘅口味。😋 美味指數: 9/10
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🍴 京蔥豬肉湯餃 10隻 ($58)
京蔥豬肉餃係比較少見，好特別而值得一試，每隻嘅餡料都好多，食落每一啖都有豐富嘅京蔥同豬肉，湯底係豬骨濃湯，清甜嘅味道，真材實料，有住家湯嘅味道。
😋 美味指數: 8/10
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🍴 芝士粟米豬肉煎餃 10隻 ($63)
煎餃係即叫即煎嘅，等嘅時間都比較長，入面嘅芝士溶化，同粟米豬肉溶為一體，仲有少少拉絲，而餃皮厚薄適中而酥脆
😋 美味指數: 7.5/10
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🍴 涼拌香麻皮蛋 ($32)
涼拌皮蛋有驚喜，皮蛋晶瑩剔透，而中間係流心嘅，味道少少麻加少少辣，加上濃濃嘅蒜香味，適合大部分人嘅口味。
😋 美味指數: 9/10
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