為食雞私房工場

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點了泰式海南雞飯，送西洋菜湯。湯標註冇味精，雖稍欠火候，中上之選。海南鷄飯，是胸肉，只吃鷄時有淡淡麻油香，滑，肥瘦適中，沒多餘皮下脂肪。高質！配2種醬汁，黑豉油及泰式醬。黑豉油非濃稠的那種，有豉香，帶點點甜，佐鷄一流。泰式醬，甜酸適中，帶淡淡的微辣及薑香。可中和油飯的油膩感。飯夠油香，唯油的份量稍多碟底有明頭的油餘下。總體來說，值得推薦。