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2018-04-28
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香港租金昂貴，想食好啲又唔想俾太多錢幫人交租，其中一個選擇就係工廈開餐，要食好嘢梗係要有地膽帶路，朋友由觀塘鴻圖道帶路行到巧明街，去一間之前主力賣葡萄酒既公司，搖身變為典雅嘅意大利餐廳凱撒沙律（$88）幾乎係每次食意大利菜必點既一項，比較少有餐廳加入醍魚，除芝士以外再增添咸香，為清新蔬菜增加味道，特別開胃醒神細個總係唔鍾意食豬扒，硬係覺得有陣豬肉腥味，唔知係而家飼養方式抑或品種改變，而家食豬鞍除咗冇腥味，仲更有肉汁同肉質鮮嫩，美國黑毛豬鞍6安士伴蘋果汁（$238）豬鞍最常配蘋果蓉，蘋果香甜帶果酸，可以令肉質更鬆軟香辣欖油蒜片帶子偏意粉（$178）明明係偏意粉，唔知點解上菜變咗闊條麵，不過影響都唔係好大，闊條麵炒得乾身唔油膩，開頭以為咁孤寒得2粒帶子，原來有砌粒既帶子混入飯後甜品點少得叫返個梳乎厘，齋睇已經知道有幾鬆軟，淡淡薑味入口即溶，就算食到幾飽都可以點既甜品
凱撒沙律（$88）幾乎係每次食意大利菜必點既一項，比較少有餐廳加入醍魚，除芝士以外再增添咸香，為清新蔬菜增加味道，特別開胃醒神
細個總係唔鍾意食豬扒，硬係覺得有陣豬肉腥味，唔知係而家飼養方式抑或品種改變，而家食豬鞍除咗冇腥味，仲更有肉汁同肉質鮮嫩，美國黑毛豬鞍6安士伴蘋果汁（$238）豬鞍最常配蘋果蓉，蘋果香甜帶果酸，可以令肉質更鬆軟
香辣欖油蒜片帶子偏意粉（$178）明明係偏意粉，唔知點解上菜變咗闊條麵，不過影響都唔係好大，闊條麵炒得乾身唔油膩，開頭以為咁孤寒得2粒帶子，原來有砌粒既帶子混入
飯後甜品點少得叫返個梳乎厘，齋睇已經知道有幾鬆軟，淡淡薑味入口即溶，就算食到幾飽都可以點既甜品
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