其味煮意 (已結業)

其味煮意位於屯門震寰路3號德榮工業大廈1樓D室，由VCITY 行過黎都好方便就腳。餐廳樓底高，空間感大，非常闊落，座位與座位之間完全不逼狹，坐得非常舒適。忌廉蘑菇湯-忌廉蘑菇湯，稀稠度剛剛好，食到好多粒粒蘑菇，菇味濃郁，飲得出自家煲出來，沒有添加味精。美國安格斯西冷牛扒5OZ -大大塊，點了5成熟，煎得剛剛好，牛味香濃，肉汁豐富，只加了少許鹽，肉味更提升，另外配菜有薯角，炸茄子，炸物做得出色，不會太油膩。味噌煮日本花蜆-好大碗，蜆肉份量非常多，蜆肉處理得好好，沒有沙，沒有臭味，蜆肉飽滿，好新鮮，加上味噌湯底，估唔到咁好食。餐肉炒蛋出前一丁-由於太耐太耐冇食過，所以好想食，出前一丁煮得剛剛好，唔會煮到淋晒焗火焰雪山-火焰雪山要襯熱食，入口輕盈鬆軟。凍檸茶-大大杯白桃乳酸-白桃與乳酸比例剛剛好，不會太甜