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2023-12-12
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🎋竹 二人份晚餐🥗蟹籽沙律爽口既青瓜絲切得非常幼細，鋪上爆脆感十足既蟹籽，清新又開胃🍡串燒拼盤 有7款唔同既串燒，牛油香既翠玉瓜、香甜既車厘茄、肥美既豬腩肉、嫩滑嘅雞翼、爽口既雞腎，最驚喜係第一次食軟l雞頸肉、雞胸軟骨，好特別🥢《一魚兩吃》🥢原條金目鯛刺身冬季係最肥美既季節，師傅將金目鯛切成半透明薄片狀，燈光下晶瑩剔透，入口爽滑有嚼勁，配上自家製既甜酸味醬汁，令魚味更濃郁🥣金目鯛魚湯用金目鯛魚骨熬製而成，加入日本麵豉、昆布，味道鮮甜香滑既湯🍣吞拿魚腩蓉手卷軟綿綿既吞拿魚蓉，脂香甘甜，配上日本芥辣、豉油，更加滋味📍神木日本料理觀塘巧明街114號迅達工業大廈4樓A室
🎋竹 二人份晚餐
🥗蟹籽沙律
爽口既青瓜絲切得非常幼細，鋪上爆脆感十足既蟹籽，清新又開胃
🍡串燒拼盤
有7款唔同既串燒，牛油香既翠玉瓜、香甜既車厘茄、肥美既豬腩肉、嫩滑嘅雞翼、爽口既雞腎，最驚喜係第一次食軟l雞頸肉、雞胸軟骨，好特別
🥢《一魚兩吃》
🥢原條金目鯛刺身
冬季係最肥美既季節，師傅將金目鯛切成半透明薄片狀，燈光下晶瑩剔透，入口爽滑有嚼勁，配上自家製既甜酸味醬汁，令魚味更濃郁
🥣金目鯛魚湯
用金目鯛魚骨熬製而成，加入日本麵豉、昆布，味道鮮甜香滑既湯
🍣吞拿魚腩蓉手卷
軟綿綿既吞拿魚蓉，脂香甘甜，配上日本芥辣、豉油，更加滋味
📍神木日本料理
觀塘巧明街114號迅達工業大廈4樓A室
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