鳥棲日本料理 (已結業)

觀塘駱駝漆工廠大廈出名有很多美食餐廳， 今次約了朋友到五樓的鳥棲日本料理吃晚餐， 電梯一上到五樓已經見到門口青綠色的花牆，非常搶眼，店內燈光柔和，梳化位置舒適， 餐廳採用半開放廚房設計， 客人可以看到食物製作過程。餐廳供應的食物款類有鐵板料理，日式串燒，鍋物， 小食等等。 當晚點的菜式有韓風牛舌$22， 芝士明太子蛋卷$38， 牛油果蟹籽沙律$48， 原條鰻魚炒飯$128， 鳥棲豚肉炒麵$82。牛油果蟹籽沙律～ 沙律菜新鮮，但牛油果份量比較少。韓風牛舌～ 薄薄的一片牛舌入口帶點微辣，惹味！芝士明太子蛋捲～ 蛋捲香滑又軟熟，明太子不會太鹹， 如果芝士味再濃厚一點就更加好。原條鰻魚炒飯～ 鰻魚肉質肥厚彈牙又新鮮，用日本米炒飯粒粒煙韌再配埋鰻魚汁， 味道好豐富。鳥棲豚肉炒麵～ 這一款稍為有點失色， 味道不太突出，豚肉有點硬， 唯一欣賞的就是用鐵板上，可以保持溫度。整體而言這間日本料理的食物質素中上， 價錢親民，店員們的服務也很好， 所以我幾喜歡到駱駝漆大廈找尋美食的。