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2023-01-20
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望見鐵皮搭成的天花頂、牆身斑駁的油漬灰塵，餐枱卻棄用大牌檔常用的即棄膠枱布，而用常見於酒樓酒家、兼需要在工場洗燙的那種牡丹花枱布，可能曾經攀附過酒樓級數，但與當日濕轆轆兼泛油般跣的地面反而顯得不協調。若不選擇大廳那種半開放式、無空調，並且隨時有二手煙味的枱椅，可選內裏一格格間開的小房間，有8人以上，或幾張5-6人枱的房間。枱號牌草根地用六合彩票寫成。霎眼見到火鍋系列居然有媲美x蘭x幻等日本知名拉麵的本地薑而又為不少拉麵店選用之「南天拉麵」，比平時超市價位略低幾元。然而是衝着試其小菜手藝而來所以作罷。不知餐牌個俾like圖案是印歪還是濫竽充數，讚此 紅蔥 頭油 淋雞半隻$168實物實在令人摸不着頭腦。雞肉，如果是雪藏，顯然解凍失當，肉質接近霉，零雞味，乾蔥又過少調味不足因而無法幫忙遮醜，like之拇指要朝下。平平實實的小炒反倒可以。西芹炒鮮魷$98，西芹清甜、鮮魷無幾條鬚得吊桶位置但尚算有魷味。龍口粉絲大概漲價，蒜蓉粉絲蒸茄子$78，乾乾薄薄一層沒啥汁底味幾乎不夠填滿底部，還好斜切的茄子段件夠腍身，放得入口。蜆芥鯪魚球$98還是帶有腥味，需來回蘸大量蜆芥鹹汁來辟腥。豉汁蒸白鱔$128倒是
望見鐵皮搭成的天花頂、牆身斑駁的油漬灰塵，餐枱卻棄用大牌檔常用的即棄膠枱布，而用常見於酒樓酒家、兼需要在工場洗燙的那種牡丹花枱布，可能曾經攀附過酒樓級數，但與當日濕轆轆兼泛油般跣的地面反而顯得不協調。
若不選擇大廳那種半開放式、無空調，並且隨時有二手煙味的枱椅，可選內裏一格格間開的小房間，有8人以上，或幾張5-6人枱的房間。枱號牌草根地用六合彩票寫成。
霎眼見到火鍋系列居然有媲美x蘭x幻等日本知名拉麵的本地薑而又為不少拉麵店選用之「南天拉麵」，比平時超市價位略低幾元。然而是衝着試其小菜手藝而來所以作罷。
不知餐牌個俾like圖案是印歪還是濫竽充數，讚此 紅蔥 頭油 淋雞半隻$168實物實在令人摸不着頭腦。雞肉，如果是雪藏，顯然解凍失當，肉質接近霉，零雞味，乾蔥又過少調味不足因而無法幫忙遮醜，like之拇指要朝下。
紅蔥 頭油淋雞（半隻）
$168
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蒜蓉粉絲蒸茄子
$78
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西芹炒鮮魷
$88
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蜆芥鯪魚球
$98
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豉汁蒸白鱔（例牌）
$128
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如廁須經後門轉出隔鄰之食環署公廁。
整體是鑊氣未足、驚喜欠奉。
*我坐的位置全程是踩住灘渠蓋積水，正值冬季突然5天回南，場內地面大面積困濕，又是MC張唱他的名曲《小心地滑》的時候。
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