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2015-11-10
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這一晚，又到我們為食姊妹三人組的聚會時間，今次我們決定來到銅鑼灣的 Burgeroom，食傳說中的巨型漢堡。雖然門口出面有好多露天座位，但當時仲係大熱天時，於是我們決定坐在裡面的座位，裡面的桌和座位感覺有點狹小，我們當時叫了許多東西，幾乎都放不下，所以每次都拿拿臨食晒 d 小食，大碟的漢堡才可以放置到。見到 menu 咁多野食，雖然明知漢堡會好巨型，但都忍唔住叫多幾款小食。呢桶薯絲蝦，我覺得一般啦，無錯中間件蝦球都幾大件，但出面的薯絲稍嫌較稔唔夠脆。呢桶粗薯條很粗切，外面炸到脆卜卜，裡面留有薯仔的粉糯，好味道。仲叫多碟帶子沙律，食番 d 菜吸下油先啦。沙律菜都相當清新，預先混入黑醋汁，酸酸甜甜好開胃，帶子稍微煎過都幾香，而且仲大過件五蚊銀，肉質都相當軟稔彈牙，份量都很多啊，最好都係同人 share。我們各自叫一款漢堡，然後才 share 裡面的餡。咁我就叫了鵝肝軟殼蟹漢堡，好大件，真的驚為天人！餡料叠到好高，應該都有 10cm 吧，除了手掌般大的鵝肝、大過手掌的炸軟殼蟹之外，仲有幾層沙律菜、鮮蕃茄、芝士等，一啖真係咬唔晒呀！最頂的漢堡包，稍為烘過，滿佈香口的芝麻，口感脆脆地好香口。鵝肝
雖然門口出面有好多露天座位，但當時仲係大熱天時，於是我們決定坐在裡面的座位，裡面的桌和座位感覺有點狹小，我們當時叫了許多東西，幾乎都放不下，所以每次都拿拿臨食晒 d 小食，大碟的漢堡才可以放置到。見到 menu 咁多野食，雖然明知漢堡會好巨型，但都忍唔住叫多幾款小食。呢桶薯絲蝦，我覺得一般啦，無錯中間件蝦球都幾大件，但出面的薯絲稍嫌較稔唔夠脆。
薯絲蝦
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粗薯條
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帶子沙律
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我們各自叫一款漢堡，然後才 share 裡面的餡。咁我就叫了鵝肝軟殼蟹漢堡，好大件，真的驚為天人！餡料叠到好高，應該都有 10cm 吧，除了手掌般大的鵝肝、大過手掌的炸軟殼蟹之外，仲有幾層沙律菜、鮮蕃茄、芝士等，一啖真係咬唔晒呀！最頂的漢堡包，稍為烘過，滿佈香口的芝麻，口感脆脆地好香口。
鵝肝軟殼蟹漢堡
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鵝肝軟殼蟹漢堡
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龍蝦漢堡
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朋友 share 給我一大隻龍蝦鉗肉，肉質相當鮮甜而彈牙。
另一位朋友的吉列蠔芝土漢堡，上菜的時候，蠔還剛炸好，仍是熱辣辣的。
飲品的叫了抹茶 Latte，味道有淡淡的抹茶及奶香，口感都幾綿滑，水準不錯。
呢度的漢堡飽咁大件，獨食一定會易肥，我建議最好連同三五知己一起開心 share。我們三個叫了那麼多東西，已經食到非常飽，最後捧住個大肚皮出門口。
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