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2023-12-29
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一年前後嘅Brunch分別很大，首先是凍海鮮，長腳蟹，剝了蝦的大虎蝦不見了，取而代之是沒有蟹蓋的麵包蟹及普通海蝦，當日12pm準時到場，但麵包蟹盤上只有蟹身，我遂問了3名高級男職員會否再出? 但他們態度敷衍稱會再出，但到最後，換了3盤，全都沒有蟹蓋，另外熱湯是洋蔥湯，跟之前的磨菇湯對比，是天堂與地獄之別，看得出此湯亦非心思之作，而點菜及送餐服務亦顯得人手不足，水準及服務態度均令人失望！主菜味道僅屬合格水平，沒有特別驚喜！唯一讚賞的是甜品花款非常之多，雖然gelato選擇由6款變4款，但味道味美軟滑，讚，各款蛋糕亦保持水準，特別是雪菲蛋糕，令人再三回味不過，因所謂高級店員態度問題，應該不會再到中環店用餐了，對比跟北角分店的服務態度望塵莫及，希中環分店注意高級員工之培訓
主菜味道僅屬合格水平，沒有特別驚喜！
唯一讚賞的是甜品花款非常之多，雖然gelato選擇由6款變4款，但味道味美軟滑，讚，各款蛋糕亦保持水準，特別是雪菲蛋糕，令人再三回味
不過，因所謂高級店員態度問題，應該不會再到中環店用餐了，對比跟北角分店的服務態度望塵莫及，希中環分店注意高級員工之培訓
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