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2019-09-11
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老婆同我都係荔枝角返工, 是日為結婚週年記念, 想搵間好食又抵食嘅日本壽司店, 價性比最高就係依間幸腹滿屋, 是晚一試係值得一試嘅:廣島生蠔刺身蠔肥大肉厚, 鮮甜, 有蠔味, 但海水味唔重, creamy, 酸汁唔太酸偏辣, 好吃。牡丹蝦刺身好甜, 熔雪處理做得好好, 肉質彈牙爽口, 蝦子甘甜, 配合得宜, 好吃。炸牡丹蝦頭炸得剛好, 脆卜卜, 鹽花比例剛好, 好吃。秋刀魚刺身10-12係秋刀魚最靚嘅日子, 剛晚嘅秋刀魚肥美, 肉甜, 師傳刀工好好秋刀魚多細骨, 佢起得好仔細刀法利落, ,配酸汁同吃絶品!炸秋刀魚尾秋刀魚二食, 炸剛好, 脆卜卜, 鹽巴落得適宜, 好吃。赤貝刺身新鮮貨, 好吃, 肉質爽脆, 食味鮮甜。海膽壽司當晚係北海道赤海膽, creamy, 好甜, 海膽分量好多, 紫菜係有烘過, 脆口, 好吃。金龍卷其實係加洲卷改版, 有蝦肉, 食味豐富, 蟹籽, 玉子, 熟蝦配合得宜, 同樣好吃。蟹籽魷魚魷魚唔粉, 新鮮貨, 爽口, 鮮甜, 好吃。燒玉子一般般, 正正常常, 唔會死實, 上枱時係熱辣辣嘅。牛旁麵豉湯唔太鹹, 足料炸大蔥唔淋油, 內裡蔥件還清新爽口有辛辣味, 好吃。
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蠔肥大肉厚, 鮮甜, 有蠔味, 但海水味唔重, creamy, 酸汁唔太酸偏辣, 好吃。
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牡丹蝦刺身
好甜, 熔雪處理做得好好, 肉質彈牙爽口, 蝦子甘甜, 配合得宜, 好吃。
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炸得剛好, 脆卜卜, 鹽花比例剛好, 好吃。
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秋刀魚刺身
10-12係秋刀魚最靚嘅日子, 剛晚嘅秋刀魚肥美, 肉甜, 師傳刀工好好秋刀魚多細骨, 佢起得好仔細刀法利落, ,配酸汁同吃絶品!
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炸秋刀魚尾
秋刀魚二食, 炸剛好, 脆卜卜, 鹽巴落得適宜, 好吃。
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新鮮貨, 好吃, 肉質爽脆, 食味鮮甜。
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海膽壽司
當晚係北海道赤海膽, creamy, 好甜, 海膽分量好多, 紫菜係有烘過, 脆口, 好吃。
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其實係加洲卷改版, 有蝦肉, 食味豐富, 蟹籽, 玉子, 熟蝦配合得宜, 同樣好吃。
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魷魚唔粉, 新鮮貨, 爽口, 鮮甜, 好吃。
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一般般, 正正常常, 唔會死實, 上枱時係熱辣辣嘅。
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唔太鹹, 足料
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唔淋油, 內裡蔥件還清新爽口有辛辣味, 好吃。
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日本蛋好香蛋味, 免治雞肉串內有雞軟骨, 有增口感, 好吃。
當晚訂枱時我係特等同店員講話想座BAR位同係結婚記念日, 佢哋特別安排留返啲新鮮貨俾我哋先可以咁好食。
埋單960, 食咁多靚貨, 係好抵食。
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