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山長水遠地來到長洲,聽聞師妹甜品十分有名,便叫了他的招牌 - 火焰雪山和tiramisu。火焰雪山店員很貼心地把窗簾和燈光關起,務求令到環境是全黑.沒可否定在暗黑的環境,看着雪糕燒着真的很有情調。但...吃了一口後上面的確很重酒精味道,之後好像吃普通雪糕差不多所以食下去時很有層次。Tiramisu中上水準,酒味不會過重,Cream都剛剛好,不會太甜,值得嘉許的是師傅弄了好多層。 
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山長水遠地來到長洲,聽聞師妹甜品十分有名,便叫了他的招牌 - 火焰雪山和tiramisu。

火焰雪山
店員很貼心地把窗簾和燈光關起,務求令到環境是全黑.沒可否定在暗黑的環境,看着雪糕燒着真的很有情調。但...吃了一口後上面的確很重酒精味道,之後好像吃普通雪糕差不多所以食下去時很有層次。
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Tiramisu
中上水準,酒味不會過重,Cream都剛剛好,不會太甜,值得嘉許的是師傅弄了好多層。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-07-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$40 (下午茶)