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2017-04-12
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相信有很多打工仔也會有放工去happy hour既習慣，因為每日工作繁忙，放工後也總想找個地方relax一下，不想太快回家，浪費了一整天。我也不例如，這夜就相約了幾個久久未見既舊同事，一齊來到elements覓食。因為大家的工作地點也在中環或者尖沙咀ICC，而最方便大家的地方，當然首選elements。其實這間捷克菜我之前都同同事黎過食lunch，好鐘意呢度既氣氛，食物不錯，同埋價錢唔貴，而且更係cafe deco group旗下既餐廳，可算是名牌的保證。大約7點到達，已經有不少白領在這裡飲緊野，佢地有分bar枱area，同埋食野既area，食野個邊其實都幾full，還好我們有先行預約，不然也可能要等一會子。餐廳燈光幾有氣氛，絕對岩一大班人。Buduar $78Pilsner Urquell $78黎到餐廳happy hour，當然要點捷克啤酒啦，雖然捷克呢個地方唔係出名釀酒，但係黎到捷克餐廳，當然要order比較特別既捷克啤啦。local既捷克draght beer呢度有3款可以選擇，其中一款係黑啤，我地就佐2款，包括buduar同埋pilsner urquell。buduar比較適
我也不例如，這夜就相約了幾個久久未見既舊同事，一齊來到elements覓食。
因為大家的工作地點也在中環或者尖沙咀ICC，而最方便大家的地方，當然首選elements。
其實這間捷克菜我之前都同同事黎過食lunch，好鐘意呢度既氣氛，食物不錯，同埋價錢唔貴，而且更係cafe deco group旗下既餐廳，可算是名牌的保證。
大約7點到達，已經有不少白領在這裡飲緊野，佢地有分bar枱area，同埋食野既area，食野個邊其實都幾full，還好我們有先行預約，不然也可能要等一會子。
餐廳燈光幾有氣氛，絕對岩一大班人。
Buduar $78Pilsner Urquell $78
黎到餐廳happy hour，當然要點捷克啤酒啦，雖然捷克呢個地方唔係出名釀酒，但係黎到捷克餐廳，當然要order比較特別既捷克啤啦。
local既捷克draght beer呢度有3款可以選擇，其中一款係黑啤，我地就佐2款，包括buduar同埋pilsner urquell。
buduar比較適合男仔飲，酒味重，飲落好smooth，好creamy。pilsner urquell就比較適合女仕，因為飲落甜甜地，好易入口。
Grapefruit Juice $42唔飲啤酒既朋友可以揀果汁，或者mocktail，朋友就揀佐grapefruit juice，大大杯都係＄42，好抵飲。
Prague Ham salad $95配料包括火箭菜，溫室番茄，羊奶芝士，合桃，青瓜，蘋果，紅色糖粒，口感豐富，每人試少少，滋味無窮。
Whole Wheat Battered Carp Fish $112fish and chips係好傳統既英國菜，估唔到捷克餐廳都有得食。
炸魚漿很薄，食落啖啖魚肉，口感豐富，伴上薯仔沙律，同平時伴薯條感覺不同，但我就比較鍾意伴薯條食感覺match一點。
鴨脾 Duck Leg $188餐廳經理推介既鴨脾，切落已經感受到極淋，可見廚師烹調功力到家，伴紅酸椰菜，再配上有肉桂味的多士，絕對無介紹錯。
Sausage Platter $198腸仔拼盤有多款不同既腸一次過試哂，份量十足，大伙人必點，配上一大樽紅酸椰菜俾你慢慢細嘗，由於多款菜式也伴上紅酸椰菜，看來這是捷克菜的signature dish？
Chocolate Tart $78甜品我們選了這款玩味濃的chocalate tart，大家見到呢件甜品，千萬不要用叉把它撕解，因為佢其實係一款藝術品。
店員教導，我地將樂加杏仁糖味既醬汁， 倒上朱古力圓球上，圓球慢慢溶化，便會發現裡面包有既蜜桃雪芭。
香脆又濃味既朱古力，伴上酸酸甜甜既雪芭，感覺夠新鮮。
Czech Crepes $65另一款甜品我們選了czach crepes，皮做得很薄，裡面包有新鮮雜莓，面頭再伴有vanilla ice- cream，食完呢款甜品大家也非常滿足。
很喜歡這間餐廳，因為餐牌選擇示算很多，所謂貴精不貴多，這大大省卻了我們點菜的時間，而且價錢不貴，有得飲又有得食，朋友都話下次可以再encore呢！
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