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餐廳: 無肉食 (My Central)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 無肉食 (My Central)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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2021-03-11 1635 瀏覽
昨天傍晚到PMQ購物後,往中環接太太放工吃晚飯,路经嘉咸街街市發現一塊精緻小木板,放置於一幢新落成嘅大厦行人路旁边,板上一幅淺啡色畫板纸印有素食自助餐~AHIMSA字樣及地圖缐路,看圖索驥,於大厦侧門尋獲小店正門,环境光猛整潔,装修简约,枱凳及通道阔落,第一觀感印象滿意,於是决定进店一試。店铺职员服务殷切,主動介绍餐館食品種類,態度友善,親和度滿分。店内提供食品种类繁多,主食熱熏约12款,冷盘约10款,甜品约5款,煎炸小食约10款,糖水、中式湯水各1款,冷热飲品各1款。食材用料新鲜,调味濃淡適中,烹调技巧水準之上,属于新派素食菜式。總括:色香味俱全+性价比高×一個愉快的晚宴體驗=總評分85分(100滿分)備註:飯後並無口渴感,相信使用天然調味,厨师巧手应记一功。
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昨天傍晚到PMQ購物後,往中環接太太放工吃晚飯,路经嘉咸街街市發現一塊精緻小木板,放置於一幢新落成嘅大厦行人路旁边,板上一幅淺啡色畫板纸印有素食自助餐~AHIMSA字樣及地圖缐路,看圖索驥,於大厦侧門尋獲小店正門,环境光猛整潔,装修简约,枱凳及通道阔落,第一觀感印象滿意,於是决定进店一試。
店铺职员服务殷切,主動介绍餐館食品種類,態度友善,親和度滿分。
店内提供食品种类繁多,主食熱熏约12款,冷盘约10款,甜品约5款,煎炸小食约10款,糖水、中式湯水各1款,冷热飲品各1款。
食材用料新鲜,调味濃淡適中,烹调技巧水準之上,属于新派素食菜式。
總括:色香味俱全+性价比高×一個愉快的晚宴體驗=總評分85分(100滿分)
備註:飯後並無口渴感,相信使用天然調味,厨师巧手应记一功。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (晚餐)
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  • 有一道冷盘好似个名叫做~珊瑚藤