影片
更多
2018-07-24
891 瀏覽
Girl talk 要搵好坐又就腳，必定係地鐵站附近。尖沙咀嘅一喜係我嘅飯堂，因為次次嚟，次次都得，個個朋友都話好介紹日本菜好味又唔肥，最啱女士們。下雨天嘅晚上，坐着靠窗邊的座位特別浪漫，平日人多客滿，未曾坐過這位置，今天才發現原來corner位係咁詩情畫意。喝過熱茶，我的女朋友指定要吃海膽，其他的任我主意，我也懶得去想，只向店員道出buget ,著她幫我設計。原來在冇餐單的情況下，等侯上菜會很好奇的，事關廚房幫你發辦，必定係是日精選，加上不用花時間去打點吃什麼，傾計就更加專心，坐下就是等吃，真的好幸福啊。這個姬綢刺身，美得像一個工藝品，日本食物吸引之處就是對食材嘅嚴謹，除了新鮮還要講求擺碟、衛生，看著這盆刺身，你完全會感受到廚師嘅態度，每件刺身排放極具誠意，一板海膽並排，甚有睇頭每片刺身都晶瑩通透，厚薄一致，全因廚師嘅刀功了得，一雙巧手切割得宜，令刺身入口更見爽脆。金黃嘅海膽，色澤有如咸蛋黃，入口鮮甜味美，甘香幼滑，伴入紫菜壽司飯同吃，啖啖都是享受吃過刺身，廚師為我們安排一道清酒煮蜆，熱騰騰嘅蜆湯，經過烹煮只有酒香卻沒有酒精，蜆肉幼嫩鮮甜，蜆湯清新暖胃日式芝士年糕唔需要多介紹，不過也
日本菜好味又唔肥，最啱女士們。下雨天嘅晚上，坐着靠窗邊的座位特別浪漫，平日人多客滿，未曾坐過這位置，今天才發現原來corner位係咁詩情畫意。
喝過熱茶，我的女朋友指定要吃海膽，其他的任我主意，我也懶得去想，只向店員道出buget ,著她幫我設計。原來在冇餐單的情況下，等侯上菜會很好奇的，事關廚房幫你發辦，必定係是日精選，加上不用花時間去打點吃什麼，傾計就更加專心，坐下就是等吃，真的好幸福啊。
姫鯛
$428
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
每片刺身都晶瑩通透，厚薄一致，全因廚師嘅刀功了得，一雙巧手切割得宜，令刺身入口更見爽脆。
海膽一板
$188
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
清酒煮蜆紙火鍋
$98
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
吃過刺身，廚師為我們安排一道清酒煮蜆，熱騰騰嘅蜆湯，經過烹煮只有酒香卻沒有酒精，蜆肉幼嫩鮮甜，蜆湯清新暖胃
日式芝士年糕
$48
31 瀏覽
0 讚好
0 留言
鐵板鵝肝
$138
38 瀏覽
1 讚好
0 留言
壓軸登場的還有這份鵝肝多士，鵝肝足有半吋厚，微焦嘅表面完全煎封了鵝肝嘅內層，輕咬一口，鵝肝嘅甘香破壁而出，輭綿綿嘅質感入口滑嘟嘟，獨特嘅油脂滿佈口腔，脆口嘅多士會帶領你再三咀嚼，呢一刻我倆都暫停了對話，只因好味得無話可說。
居酒屋嘅情懷，輕鬆寫意，高質嘅食物令人回味，好滿足的一頓晚宴，往後一定會常在一喜
張貼
