金翠餐廳 (白加士街) (已結業)

由於妻子說晚餐沒有什麼肉，可能需要買叉燒加送，但我生怕再買大埔附近的燒味，上次試過大元街市那邊嗰間燒味店的叉燒，又乾又瘦，叫佢俾肥叉燒都是乾瘦到黐牙那種。於是我在佐敦一帶見到金翠，以往在深水埗吃過已覺非常好吃。立即入去問最少買幾多，豈料買$40都不算太少，至少拎上手，盒子都有些重量。雖然不算看上去肥瘦相間那種叉燒，但它的叉燒亦都非常均勻，即是完全沒有脂肪那種白色，但是它的肉都不會吃到你很痴牙那種，另外的叉燒頭，更加肥香，亦都不算是很多肥膏，而且烤到相當焦香，像帶點蜜糖味，因此我覺得這間小型連鎖金翠，比起坊間很多小型燒味店優勝一籌。而家仲做埋兩餸飯，兩餸飯成行成市。