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2015-07-14
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下班後相約愛辣的朋友來吃川菜，但其實自己不太能吃辣，只是之前聽同事說這裡開了間型格的川菜店，而又得知朋友很愛吃辣，所以特意帶她來一試也挑戰一下自己吃辣的程度。店內以紅色為主，牆上的畫與裝飾也很有中國風，果然很有特色！前菜我們點了個涼伴木耳（$28），我們都很喜歡這個涼伴，酸酸辣辣很開胃，朋友特別喜愛它多蒜蓉，非常香口爽脆，作開胃菜一流！愛吃蔬菜類的我們也點了店員推介的素三塔 （$78 ），全素的菜式，有很多蔬菜配上花生、紅椒、芫茜、洋蔥、炸芋頭絲等等，重草青和芫茜味，酸酸甜甜，而且花生令這些素菜很香脆，口感很有層次。最後不少得招牌菜十三香秘製乾鍋，選了微辣孜然味，大大碟乾鍋來到，已經辣味十足，而且香料十足，亦帶點中藥味道，還有大大小小的辣椒乾和芫茜。乾鍋的選擇很多，我們點了虎蝦鍋底加素類配菜，當中蓮藕/萵荀/海帶都很爽脆，豆干和寬粉很入味，而虎蝦大隻蝦肉新鮮。朋友吃得津津有味，而我慢慢只吃到孜然和香料的辣味。飲品方面我們都點了當月特飲加酒（$48），一杯是薄荷味，另一杯是西柚味，兩種口味都配有薄荷葉，很fresh 很fusion 的感覺，酒味又不會太強烈，配辣辣的川菜很搭！這裡店員都很
下班後相約愛辣的朋友來吃川菜，但其實自己不太能吃辣，只是之前聽同事說這裡開了間型格的川菜店，而又得知朋友很愛吃辣，所以特意帶她來一試也挑戰一下自己吃辣的程度。店內以紅色為主，牆上的畫與裝飾也很有中國風，果然很有特色！
前菜我們點了個涼伴木耳（$28），我們都很喜歡這個涼伴，酸酸辣辣很開胃，朋友特別喜愛它多蒜蓉，非常香口爽脆，作開胃菜一流！
愛吃蔬菜類的我們也點了店員推介的素三塔 （$78 ），全素的菜式，有很多蔬菜配上花生、紅椒、芫茜、洋蔥、炸芋頭絲等等，重草青和芫茜味，酸酸甜甜，而且花生令這些素菜很香脆，口感很有層次。
最後不少得招牌菜十三香秘製乾鍋，選了微辣孜然味，大大碟乾鍋來到，已經辣味十足，而且香料十足，亦帶點中藥味道，還有大大小小的辣椒乾和芫茜。乾鍋的選擇很多，我們點了虎蝦鍋底加素類配菜，當中蓮藕/萵荀/海帶都很爽脆，豆干和寬粉很入味，而虎蝦大隻蝦肉新鮮。朋友吃得津津有味，而我慢慢只吃到孜然和香料的辣味。
飲品方面我們都點了當月特飲加酒（$48），一杯是薄荷味，另一杯是西柚味，兩種口味都配有薄荷葉，很fresh 很fusion 的感覺，酒味又不會太強烈，配辣辣的川菜很搭！
這裡店員都很有禮貌而且用心介紹菜式，出店門時看到週末晚餐有提早離座的優惠，愛傳統川菜的朋友可來一試！
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