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2012-01-16
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友人知我喜歡食小籠包, 就帶我試一間樓上小店名"祥記'.當日一行3人未有訂臺, 幸好時間尚早, 侍應都俾到張細臺我們.小籠包係必點項目, 其次點了魚肉餃,玫瑰雞,素鵝,雞絲粉皮.素鵝我以為係"林"既,此店係脆既, 幾好.雞絲粉皮合格啦,個粉皮好闊下.玫瑰雞幾入味,亦係我食得最多既一碟,可能之前病了要戒食雞,剛痊癒便狂食.不過真係做得好,雞滑而有雞味,汁濃,食到唔停得口鮮魚餃幾清新,冇魚腥味及魚骨碎,應該混左粉,對唔太食魚既我已經滿意.重點小籠包,有少少失望.個皮唔夠薄,肉汁也不多, 唔係我期望既水準, 只值50分其他菜色尚可,應該會再幫襯既[
友人知我喜歡食小籠包, 就帶我試一間樓上小店名"祥記'.當日一行3人未有訂臺, 幸好時間尚早, 侍應都俾到張細臺我們.小籠包係必點項目, 其次點了魚肉餃,玫瑰雞,素鵝,雞絲粉皮.
素鵝我以為係"林"既,此店係脆既, 幾好.
雞絲粉皮合格啦,個粉皮好闊下.
玫瑰雞幾入味,亦係我食得最多既一碟,可能之前病了要戒食雞,剛痊癒便狂食.不過真係做得好,雞滑而有雞味,汁濃,食到唔停得口
鮮魚餃幾清新,冇魚腥味及魚骨碎,應該混左粉,對唔太食魚既我已經滿意.
重點小籠包,有少少失望.個皮唔夠薄,肉汁也不多, 唔係我期望既水準, 只值50分
其他菜色尚可,應該會再幫襯既
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題外話/補充資料：
個雞既正式菜名可能有錯,因為忘記了!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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