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2018-04-11
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位於東大街呢間撈喜嘅花膠撈麵好有人氣，之前同媽媽都食過，媽媽讚不絕口，今日難得老婆放假過黎搵我食Lunch，當然要帶佢過去刷返餐啦。我地12:30已經到餐廳，由於未到午市繁忙時間，所以仲有位，13:00之後就開始多人，餐廳唔大間，以2至4人枱為主，啱哂我地呢d情侶撐枱腳。餐廳裝修以木白色為主，簡約企理，座位唔迫，坐得幾舒適。餐牌除左有超人氣嘅花膠撈麵嘅撈喜豪華餐之外，蒜香牛油龍蝦黑椒帶子闊條麵、黑松露四頭南非鮑魚意大利飯、麻辣薑蔥豚肉海參撈麵呢d新款式亦相當吸引，老婆一場黎到筲箕灣，當然要食好d，我地點左一客撈喜豪華餐，另外點左一客黑松露四頭南非鮑魚意大利飯同木瓜花膠奶凍Share，兩個人應該好夠食。$148的撈喜豪華餐已包括招牌花膠撈麵、燉湯、小食同灼菜，一個人食應該食唔哂。招牌花膠撈麵我地加左$4轉左黑松露汁花膠撈，燉湯有4款選擇，老婆揀左魚翅燉雞呢款骨膠原湯，小食我就揀左香煎鹿兒島牛柳粒。魚翅燉雞(骨膠原湯)燉湯非常足料，魚翅大大排，雞湯味濃郁，加上鮮肉雞腳等配料，味道非常好，而且一盅燉湯足足分到2碗，兩個人share份量剛好。香煎鹿兒島牛柳粒牛柳粒肉質軟腍，肉味夠濃，沾上芥末蜜
我地12:30已經到餐廳，由於未到午市繁忙時間，所以仲有位，13:00之後就開始多人，餐廳唔大間，以2至4人枱為主，啱哂我地呢d情侶撐枱腳。餐廳裝修以木白色為主，簡約企理，座位唔迫，坐得幾舒適。
餐牌除左有超人氣嘅花膠撈麵嘅撈喜豪華餐之外，蒜香牛油龍蝦黑椒帶子闊條麵、黑松露四頭南非鮑魚意大利飯、麻辣薑蔥豚肉海參撈麵呢d新款式亦相當吸引，老婆一場黎到筲箕灣，當然要食好d，我地點左一客撈喜豪華餐，另外點左一客黑松露四頭南非鮑魚意大利飯同木瓜花膠奶凍Share，兩個人應該好夠食。
$148的撈喜豪華餐已包括招牌花膠撈麵、燉湯、小食同灼菜，一個人食應該食唔哂。招牌花膠撈麵我地加左$4轉左黑松露汁花膠撈，燉湯有4款選擇，老婆揀左魚翅燉雞呢款骨膠原湯，小食我就揀左香煎鹿兒島牛柳粒。
魚翅燉雞(骨膠原湯)
燉湯非常足料，魚翅大大排，雞湯味濃郁，加上鮮肉雞腳等配料，味道非常好，而且一盅燉湯足足分到2碗，兩個人share份量剛好。
魚翅燉雞(骨膠原湯)
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魚翅燉雞(骨膠原湯)
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魚翅燉雞(骨膠原湯)
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魚翅燉雞(骨膠原湯)
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香煎鹿兒島牛柳粒
牛柳粒肉質軟腍，肉味夠濃，沾上芥末蜜糖汁，份外惹味。
香煎鹿兒島牛柳粒
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香煎鹿兒島牛柳粒
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黑松露汁花膠撈麵
咁大件嘅花膠我地都好少食到，一碟花膠撈麵仲有2大件，花膠口感腍軟，吸入黑松露汁，非常惹味，撈麵份量都好多，而且同黑松露汁味道非常夾，呢個黑松露汁花膠撈麵如果係每週特價時點，只需$58，即使係正價都只係$72，非常抵食。
黑松露汁花膠撈麵
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黑松露汁花膠撈麵
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黑松露汁花膠撈麵
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黑松露汁花膠撈麵
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黑松露汁花膠撈麵
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跟餐仲有一碟灼菜，成個餐都好健康。
黑松露四頭南非鮑魚意大利飯 $88
餐廳新推介嘅呢款鮑魚意大利飯真係好誇張，居然係用四頭南非鮑魚，我地未試過唔駛$100就食到咁大隻鮑魚，而且仲要跟埋黑松露超豐富嘅意大利飯，四頭南非鮑魚好厚身，口感彈牙，鮑魚煮得好入味，意大利飯煙韌，整個配搭好新鮮。
黑松露四頭南非鮑魚意大利飯
$88
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黑松露四頭南非鮑魚意大利飯
$88
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黑松露四頭南非鮑魚意大利飯
$88
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黑松露四頭南非鮑魚意大利飯
$88
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木瓜花膠奶凍 $58
呢客新甜品非常有驚喜，竟然用上大大隻花膠，奶凍香滑，加埋清甜嘅木瓜，非常滋潤。
木瓜花膠奶凍
$58
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木瓜花膠奶凍
$58
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餐廳不設加一，Lunch豪嘆魚翅鮑魚大花膠，埋單每位都唔駛$150，性價比超高。
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