理想餅店

營業中

休息中

之前買生日蛋糕只懂去東河堂、醜心這類集團的餅店，著實有點悶，今次突然想去康強街，功夫點心隔離幾個舖位，之前經過買過二次麵包，吃過此店的紫薯方包，挺鬆軟，唯紫薯味會略淡；葡撻挺香酥不太甜，未試過在此買生日蛋糕🎂，今日開齋。是日有6款蛋糕，有情人節蛋糕，糕面有朵大七彩玫瑰；抹茶紅豆蛋糕；藍莓紐約芝士餅，挺多藍莓醬；另一款是水果的，最後選了 芝麻爆漿蛋糕 及 tiramisu芝士蛋糕🎂。包裝的蛋糕盒很童趣很美，最後也還是掉了實在可惜，選了peppa pig及happy birthday 生日牌。見店員從凍櫃拿走芝麻蛋糕，在廚房弄了五六分鐘，以為搞甚麼，原來這爆漿蛋糕須要膠片固定好，否則隨時爆...拿回家，唱完一輪生日歌許願之類，好奇將該芝麻蛋糕拉開膠片，還未切下，它就像熔岩傾瀉向四方八面下塌（見面），BBQ棉花糖一樣的質感，原來蛋糕爆漿是這場面。切開嚐了一片，眾人大讚不太甜，反而很濃芝麻味，很像吃芝麻糊，很驚喜。雖然賣相一般，但反而好玩。Tiramisu比較合乎兒童口味，咖啡味淡芝士味濃，甜中度，軟滑。