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餐廳: 湯加 (置富都會)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2022-08-24 754 瀏覽
20210925-跟家人一起辦完事,一起找地方醫肚,家人選擇以連鎖形式經營的湯加,我就第一次試四人選了三款食物選擇了老壇酸菜煮黑魚片不清楚黑魚片是甚麼魚,不過上桌賣相不錯,也忘卻了這個疑惑魚片份量足,每片切得厚薄均勻,魚肉嫩滑,配菜有雲耳、大豆芽菜,寬粉在底部,上方灑有芫茜和辣椒,酸菜湯底微酸微辣,味道合格韓式部隊鍋材料有火腿、腸仔、餐肉,豆腐,豚肉,雞蛋,泡菜等等,主角當然是底部的辛辣麵,食材也不用逐一評論,食材普通,賣相普通,味道普通,韓國麵的麵質倒是挺不錯,湯底辣度不足豬潤米粉數片豬潤配拌以白菜仔,賣相健康有營,豬潤薄薄味道微腥,湯底生薑、胡椒粉味道不重,沒有鮮味,米粉正常忘記了價錢,整體味道麻麻,回頭機會率不高
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20210925-跟家人一起辦完事,一起找地方醫肚,家人選擇以連鎖形式經營的湯加,我就第一次試
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四人選了三款食物

選擇了老壇酸菜煮黑魚片
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不清楚黑魚片是甚麼魚
,不過上桌賣相不錯,也忘卻了這個疑惑
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魚片份量足,每片切得厚薄均勻,魚肉嫩滑,配菜有雲耳、大豆芽菜,寬粉在底部,上方灑有芫茜和辣椒,酸菜湯底微酸微辣,味道合格

韓式部隊鍋
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材料有火腿、腸仔、餐肉,豆腐,豚肉,雞蛋,泡菜等等,主角當然是底部的辛辣麵,食材也不用逐一評論,食材普通,賣相普通,味道普通,韓國麵的麵質倒是挺不錯,湯底辣度不足

豬潤米粉
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數片豬潤配拌以白菜仔,賣相健康有營,豬潤薄薄味道微腥,湯底生薑、胡椒粉味道不重,沒有鮮味,米粉正常

忘記了價錢,整體味道麻麻,回頭機會率不高
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-09-25
用餐途徑
堂食