偉記小廚 (已結業)

周末晚上7點黎到偉記小廚，餐牌款式都幾多選擇，望落吸引。與家人一行四人，就叫左5個餸。椒鹽豆腐$68，穩陣之選。豆腐size 適中，粉漿唔厚，炸得通透。木盤蔥油雞$108，味道不錯。唔會過咸或淡，雞肉質唔會好粉，都算新鮮。水煮田雞$68. 呢味就比較失望。 田雞炸過再放入呢盤辣油，咬落去就覺得好油膩。脆炸大腸 $68. 夠脆ge, 但可惜好似全碟就係得外皮，感覺不到炸大腸ge 滋味鮮果脆皮咕嚕肉$68與一般咕嚕肉無異，味道是正常，只是我食唔到脆皮的含意。成餐無驚喜，埋單食左4百幾蚊。如果唔係不用等位，相信會考慮其他選擇。