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2019-07-29
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一路都有聽人講元朗有好幾間omakase都出名好食，搬左入元朗梗係要去試下啦!!餐廳內部其實唔大, 壽司bar枱大約有12個位。當日去就有3位師傅, 每位負責2枱客人。除左要煮既熱食, 其餘壽司刺身漬物都係壽司師傅負責晒, 見佢地都好忙。Lunch menu有$300, $500 & $600三個choices, 最後揀左$600, 想試到大部分既款式。先來左個茶碗蒸暖下個胃, 跟住就係幾件刺身 (池魚近腩位)同醒胃漬物。不錯!!跟住開始壽司, 有牡丹蝦, 鯖魚, 帆立貝。新鮮!!再來左一個熱食 - 鹽燒金日鯛, 冇乜特別。跟住到戲肉, 就有一件中拖羅, 海膽, 同 三文魚子, 再加一件吞拿魚腩蓉手巻。作為一個入門版既omakase，係絕對合格有餘, 全部用料都好新鮮。但整體就冇乜驚喜。同埋如果大食既朋友, 可能食完要去對面掃個街先夠飽, 因為份量真係唔多。如果on a budget, 又想食好少少, 又想試下omakase既朋友, 都不妨一試!!
餐廳內部其實唔大, 壽司bar枱大約有12個位。當日去就有3位師傅, 每位負責2枱客人。
除左要煮既熱食, 其餘壽司刺身漬物都係壽司師傅負責晒, 見佢地都好忙。
Lunch menu有$300, $500 & $600三個choices, 最後揀左$600, 想試到大部分既款式。
先來左個茶碗蒸暖下個胃, 跟住就係幾件刺身 (池魚近腩位)同醒胃漬物。不錯!!
跟住開始壽司, 有牡丹蝦, 鯖魚, 帆立貝。新鮮!!
再來左一個熱食 - 鹽燒金日鯛, 冇乜特別。
跟住到戲肉, 就有一件中拖羅, 海膽, 同 三文魚子, 再加一件吞拿魚腩蓉手巻。
作為一個入門版既omakase，係絕對合格有餘, 全部用料都好新鮮。
但整體就冇乜驚喜。同埋如果大食既朋友, 可能食完要去對面掃個街先夠飽, 因為份量真係唔多。
如果on a budget, 又想食好少少, 又想試下omakase既朋友, 都不妨一試!!
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