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2019-03-02
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長沙灣一直都有平價餐廳都好吃的，只是你找不找到。今次我找到一間又是小巷，褔榮街真的有很多美食，今日介紹的是—大丈夫食堂七點平日門口已經有幾枱人等緊，我先拿飛，店舖規矩是兩人等位需要齊人入座，而三人以上要過半人數先入得。等10分鐘左右就有人離座，店員是跟著拎飛號碼叫飛的，確定未齊人，就會叫下一張。店員見我未齊人會先問我需要等幾多分鐘先齊人，先再叫下一張。非常貼心👍🏻👍🏻👍🏻，值得表揚。每叫一張都會問一問我，可能是只有我一個苦苦等待😢😢大約等了30分鐘，朋友先出發，我們都順利入座。店內眼見只有二十多個位，但等候時間並不耐，因為餐廳主要食丼飯，好多人都是食完就離座，平均客人的用餐時間都好快半小時至一小時左右。主餐是定食/丼飯，分別叫了兩個鰻魚丼，三文魚腩親子丼追加日式蒸蛋，還有數量限定的鹽燒三文魚頭。鰻魚丼除左鰻魚丼外，有沙律🥗，小菜應該是海帶絲，日式蒸蛋，日本定食必有的味噌湯。只要點丼物/定食，均可免費添飯和沙律。大胃口的人都不用怕不飽。沙律新鮮，番茄🍅爽脆👍🏻👍🏻，非常開胃。小菜小小咸伴飯一流。我喜歡先食伴菜再食主餐，再飲湯🥰日式蒸蛋口感細滑，蛋汁混合高湯和材料的精華，吃起來格外鮮甜，故
今次我找到一間又是小巷，褔榮街真的有很多美食，今日介紹的是—大丈夫食堂
七點平日門口已經有幾枱人等緊，我先拿飛，店舖規矩是兩人等位需要齊人入座，而三人以上要過半人數先入得。等10分鐘左右就有人離座，店員是跟著拎飛號碼叫飛的，確定未齊人，就會叫下一張。
店員見我未齊人會先問我需要等幾多分鐘先齊人，先再叫下一張。
非常貼心👍🏻👍🏻👍🏻，值得表揚。每叫一張都會問一問我，可能是只有我一個苦苦等待😢😢大約等了30分鐘，朋友先出發，我們都順利入座。
店內眼見只有二十多個位，但等候時間並不耐，因為餐廳主要食丼飯，好多人都是食完就離座，平均客人的用餐時間都好快半小時至一小時左右。
主餐是定食/丼飯，分別叫了兩個鰻魚丼，三文魚腩親子丼追加日式蒸蛋，還有數量限定的鹽燒三文魚頭。
鰻魚丼
除左鰻魚丼外，有沙律🥗，小菜應該是海帶絲，日式蒸蛋，日本定食必有的味噌湯。
只要點丼物/定食，均可免費添飯和沙律。
大胃口的人都不用怕不飽。
沙律新鮮，番茄🍅爽脆👍🏻👍🏻，非常開胃。小菜小小咸伴飯一流。
我喜歡先食伴菜再食主餐，再飲湯🥰
日式蒸蛋口感細滑，蛋汁混合高湯和材料的精華，吃起來格外鮮甜，故此不必加任何調味料👍🏻👍🏻店家在日式蒸蛋和鰻魚飯上都有蓋，方便食得慢的我，防止飯和蛋太快冷下來👏🏻👏🏻
鰻魚淋上醬油，再烤了一遍，飯中有醬油和鰻魚肉汁，令珍珠米更上一層樓👍🏻👍🏻
我非常怕味噌湯太咸，不過此湯並沒有過咸，但說不上好喝。
鰻魚丼
$88
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三文魚腩親子丼
店家把成塊三文魚腩切成一粒粒，再加上三文魚籽。每一淡都能把兩者加上飯一口吃一下☺️，三文魚腩用這個價錢算好吃，雖然未做到入口即化，三文魚腩的紋路分佈均勻，值得讚賞🤤😆
我非常怕三文魚籽會腥味，不過這此沒有腥味，與三文魚腩一齊吃，更特出三文魚的鮮味！！
三文魚腩親子丼
$98
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鹽燒三文魚頭
7:30左右，我叫的時候已經剩三份，看來非常好吃，它比主餐慢出，所以只掛著吃，忘記了拍照😧
三文魚頭的臉頰最滑溜，咸味剛剛好，而且非常多肉，有些薄骨也燒得脆脆，可直接吃下去👍🏻
大家有機會一定要早點來叫三文魚頭👍🏻👍🏻👍🏻☺️
總結:用這個價錢算值得再吃，每樣食品我都愛吃😍😍，我會有再吃的機會！
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