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2023-11-23
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提前大約2~3星期左右,在網上預約於2023馬季開鑼日在沙田馬場百勝廳食中菜午膳。餐廳內有4排梯級式看台座位,透過落地玻璃飽覽賽道,能全天候的一邊用膳,一邊觀看賽事。由於座位有限,必須早早預約才有機會預訂到看台座位。而且看台座位最多容納4人,多於4人的話只能預訂到一般的圓桌座位。看台座位除了享開揚的賽道景觀外,桌上更設私人電視,不用帶望遠鏡都能緊貼賽果。惟4人坐看台座位是幾擠逼,侍應在我們背後僅能容納一人的窄窄通道經過,即使身形不算龐大,有時都要將座椅往前挪,好讓他們能通過。當日適逢馬季開鑼日主要賽事,4人枱的價錢為HK$1,720,一般普通賽事的賽馬日,4人桌是HK$720,價錢相差一倍有多!今次這個價錢包含白飯及粥品任食,汽水、啤酒及紅白酒均是任飲。套餐內容則包括頭盤小食、一款湯、每位可選一款主菜 (例牌)及甜品。頭盤小食分別為椒鹽魷魚鬚配沙薑豬手及燒味雙拼,我們選了後者的乳豬拼燒鵝。燒味賣相不錯,乳豬皮脆肉嫩,肉又不會太肥。燒鵝是鵝髀位,同樣皮夠脆!肉質幼嫩,富有肉汁,不會太油膩。墊底的蜜味蠔油豆很好吃,鹹中帶點,口感煙煙韌韌!蠔油豆是昔日傳統小食,這也是我第一次嚐啊!是日供應的
惟4人坐看台座位是幾擠逼,侍應在我們背後僅能容納一人的窄窄通道經過,即使身形不算龐大,有時都要將座椅往前挪,好讓他們能通過。 當日適逢馬季開鑼日主要賽事,4人枱的價錢為HK$1,720,一般普通賽事的賽馬日,4人桌是HK$720,價錢相差一倍有多!今次這個價錢包含白飯及粥品任食,汽水、啤酒及紅白酒均是任飲。套餐內容則包括頭盤小食、一款湯、每位可選一款主菜 (例牌)及 甜品。
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柚子蜜脆蝦球,脆漿略厚,柚子蜜只得面層那丁點,味道一般。
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主菜的質素屬中規中矩,但燒味、湯品以及甜品均令我們滿意啊!人均4百多元,能舒舒服服地於室內慢慢用餐,一邊觀看賽馬賽事,都值得一試的!
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