更多
2018-07-22
210 瀏覽
一打開升降機門,就清楚嗅到韓式燒肉的味道,看到眾多少男少女,在店裏走來走去,夾着各式肉類。桌上迅速端來前菜,包括大豆芽菜、泡菜、黑豆,和平日外邊的韓式料理沒有太大分別。場面早早放有圍裙,供客人保護衣物。T骨牛扒,非常之大塊,燒完之後再剪開,分給各方吃亦可。但是個人比較欣賞另一款牛肉,薄薄的,估計應是牛五花,不用燒太久便可以吃,肉味香濃,不點任何醬汁也可。牛舌亦都薄薄的,不用煮得太耐就可以吃。據說店內有內臟,內臟醫五臟廟,趣也,豬大腸就比較辣,醃料盡吸豬大腸裏邊,嚼久則辣之,甚至舌覓動。牛腸偏韌,難咬。五花腩非常薄片,在爐子上略燒下,很容易會燒焦,或者變成了煙肉。作為韓式🇰🇷的燒肉店,店方亦都有提供生菜,可以給客人包着肉來吃,另外也有三款醬汁,一款是甜味的、一款是燒肉的辣醬、還有一款海鹽醬。醬油蝦,之前在其他地方只吃過醬油蟹,感覺相似,這碟蝦味不太香濃,反而這是吃醬油多,因為蝦肉大大件,再加上吸收了醬油的甜味,味道好得多,之後都追加了兩碟。除了各式肉類之外,店方亦有平日在韓國食店可以吃到的,例如水冷麵,以及豆腐湯鍋,豆腐湯的樣子又是紅彤彤♨️的,味道少許辣,但有點翠玉瓜以及豆腐,友人之後還
桌上迅速端來前菜,包括大豆芽菜、泡菜、黑豆,和平日外邊的韓式料理沒有太大分別。場面早早放有圍裙,供客人保護衣物。
T骨牛扒,非常之大塊,燒完之後再剪開,分給各方吃亦可。但是個人比較欣賞另一款牛肉,薄薄的,估計應是牛五花,不用燒太久便可以吃,肉味香濃,不點任何醬汁也可。牛舌亦都薄薄的,不用煮得太耐就可以吃。
據說店內有內臟,內臟醫五臟廟,趣也,豬大腸就比較辣,醃料盡吸豬大腸裏邊,嚼久則辣之,甚至舌覓動。牛腸偏韌,難咬。
五花腩非常薄片,在爐子上略燒下,很容易會燒焦,或者變成了煙肉。
作為韓式🇰🇷的燒肉店,店方亦都有提供生菜,可以給客人包着肉來吃,另外也有三款醬汁,一款是甜味的、一款是燒肉的辣醬、還有一款海鹽醬。
醬油蝦,之前在其他地方只吃過醬油蟹,感覺相似,這碟蝦味不太香濃,反而這是吃醬油多,因為蝦肉大大件,再加上吸收了醬油的甜味,味道好得多,之後都追加了兩碟。
除了各式肉類之外,店方亦有平日在韓國食店可以吃到的,例如水冷麵,以及豆腐湯鍋,豆腐湯的樣子又是紅彤彤♨️的,味道少許辣,但有點翠玉瓜以及豆腐,友人之後還再添了一鍋。
水冷麵🍝的味道也可以,雖然比較清淡,但是麵條彈牙煙韌,如果溫度再冷一點就更加好了。
除此之外,店內亦都有幾種海鮮,例如生蠔,蜆肉、扇貝等等,放在燒板上,燒到它的蓋子打開就可以吃了🉐,味道也還不錯。
爐子旁邊,除了倒入蛋漿之外,還有幾粒旁邊栗子🌰,想不到,一試就覺得驚為天人💯,味道有點兒像日式小番薯,輕微甜甜的,但還有點兒嚼勁,甜香
店方提供的飲料非常多元化,包括可樂、錫蘭檸檬茶、青檸梳打、還有兩三款韓國啤酒,Hite在外邊都有見過,但不及Max的味道好飲,帶麥味,助嗝一天翳氣;最後,還可以看到雪櫃有幾款雪條,就是了一是平日比較少見的椰子味雪條,以及咖啡味雪條。
店內幾名店員,服務殷勤,亦會自動獻身單替客人換鐵板。最後離開時,等升降機的時候,亦見到有一支熊寶貝🐻,好讓客人可以消除衣物上的燒肉味。
張貼