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2016-06-23
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與友人會合後，浪子選擇了一間朋友推介的火煱：新新酒家。說推介，其實有點學問。因為我們明知這推介不是基於好食、抵食或有特色食材會原則的。朋友推介的原因，只在於「$129加一，一間普通不過的中式火煱，任食2小時.....但實際唔會趕你走，任坐的!」「有啤酒，有知己，就是世界」我們的重點不過是有啤酒，有吹水，有個舒適的地方坐下。如果細心留意，你就會發覺所謂的新新招牌的第二個新字是「貼」上去的。沒錯，昔日的新星已經全線換了名字。是換了人經營還是只換了名字就不得而知了。老實說$129與其他由$148-$198這個主流價錢來說並不是相距很遠，不能算是特平。如果有以類似價錢食一個像樣一點的火煱，我會毫不猶豫推薦你行過隔嚟牛一好了。這間酒樓無雞煲，連一些很普通的食材都要另外收費，響鈴這類都要另計我覺得有點不解。點了一個蕃茄粟米薯仔湯底，嚟既時候我們找來找去也找不到薯仔，而且味道很啖，也就算了，唯有靠自己煲下食材出味。還好有自助吧，有點熟食先醫肚：木耳絲，薯仔絲，四季豆之類。然後是鯇魚片，青口，生蠔和蝦。有一些快熟的丸，菜及炸魚皮都可以自取，啱哂肚餓急住醫肚的人仕。附帶一提他們是全店採用電池爐的，不怕中
說推介，其實有點學問。因為我們明知這推介不是基於好食、抵食或有特色食材會原則的。朋友推介的原因，只在於「$129加一，一間普通不過的中式火煱，任食2小時.....但實際唔會趕你走，任坐的!」
「有啤酒，有知己，就是世界」我們的重點不過是有啤酒，有吹水，有個舒適的地方坐下。
如果細心留意，你就會發覺所謂的新新招牌的第二個新字是「貼」上去的。沒錯，昔日的新星已經全線換了名字。是換了人經營還是只換了名字就不得而知了。
老實說$129與其他由$148-$198這個主流價錢來說並不是相距很遠，不能算是特平。如果有以類似價錢食一個像樣一點的火煱，我會毫不猶豫推薦你行過隔嚟牛一好了。
這間酒樓無雞煲，連一些很普通的食材都要另外收費，響鈴這類都要另計我覺得有點不解。
點了一個蕃茄粟米薯仔湯底，嚟既時候我們找來找去也找不到薯仔，而且味道很啖，也就算了，唯有靠自己煲下食材出味。
還好有自助吧，有點熟食先醫肚：木耳絲，薯仔絲，四季豆之類。然後是鯇魚片，青口，生蠔和蝦。有一些快熟的丸，菜及炸魚皮都可以自取，啱哂肚餓急住醫肚的人仕。
自助吧的東西:鯇魚，青口，生蠔，蝦
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食材是頗大堆頭的。點了的東西都有出現，份量也很恰當，不會硬塞一些東西給我們。
大雜會普通得很的肥牛
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埋單真的只是$129+10%服務費一位。即使我們當中有朋友飲不到生冷嘢而開了一壼茶，也沒有隱藏收費或茶錢，值得一讚。
下次如果在銅鑼灣食飯又咁啱搵唔到位時，你會第一個想起誰?
我會想起新新酒家。
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