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2023-06-24
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朋友介紹話在朗屏西鐵站附近新開咗間串燒店,今日收工即約友人試餐廳雖然細細, 但賣點就係即叫即燒, 所有串燒都係熱辣辣上枱我哋先食幾串牛先牛舌芯-牛舌厚切得嚟又唔會鞋口, 中間口感爽彈, 牛味濃封門柳-軟腍得嚟夠油香薄牛肉杏鲍茹卷-薄薄的牛肉片包住杏鮑菇中和油膩感, 肉與菇配合得很好街市白鱔-鱔皮煎得夠脆, 咬落卜卜聲, 肉質肥美嫩滑蒜芯-烤得好入味, 每條蒜芯都上曬味, 食落好香又爽口娃娃菜- 燒到外面乾身但咬落好juicy , 味道清甜脆炸雞軟骨粒-基本上係居酒屋必食, 粒粒炸得香脆, 有咬口雞中翼連尖(2隻)-雞翼肥美又大隻, 皮脆肉嫩, 充滿油香, 好惹味蒜蓉樱花蝦燒米茄-茄子加入櫻花蝦,加上秘製醬汁,真係好香好惹味雞皮-脆卜卜帶咸香, 唔怕邪惡可以食多幾串高湯飯團泡飯-嗰湯口感清新, 只係加上櫻花蝦已好鮮味, 店員仲教我地飯團兩種食法, 將飯團分兩份, 一半包住紫菜, 另一半用來泡湯飯, 兩者都各有特色油揚京蔥芝士-外皮燒到脆脆地, 入面放滿邪惡芝士和京蔥, 好有驚喜焦糖生命多士-多士煎到好香脆, 口感外脆內軟, 甜甜地, 食吾停口總括黎講味道好好, 兩人埋單都係$500 都
餐廳雖然細細, 但賣點就係即叫即燒, 所有串燒都係熱辣辣上枱
我哋先食幾串牛先牛舌芯-牛舌厚切得嚟又唔會鞋口, 中間口感爽彈, 牛味濃
封門柳-軟腍得嚟夠油香
薄牛肉杏鲍茹卷-薄薄的牛肉片包住杏鮑菇中和油膩感, 肉與菇配合得很好
街市白鱔-鱔皮煎得夠脆, 咬落卜卜聲, 肉質肥美嫩滑
蒜芯-烤得好入味, 每條蒜芯都上曬味, 食落好香又爽口娃娃菜- 燒到外面乾身但咬落好juicy , 味道清甜
脆炸雞軟骨粒-基本上係居酒屋必食, 粒粒炸得香脆, 有咬口
雞中翼連尖(2隻)-雞翼肥美又大隻, 皮脆肉嫩, 充滿油香, 好惹味
蒜蓉樱花蝦燒米茄-茄子加入櫻花蝦,加上秘製醬汁,真係好香好惹味
雞皮-脆卜卜帶咸香, 唔怕邪惡可以食多幾串
高湯飯團泡飯-嗰湯口感清新, 只係加上櫻花蝦已好鮮味, 店員仲教我地飯團兩種食法, 將飯團分兩份, 一半包住紫菜, 另一半用來泡湯飯, 兩者都各有特色
油揚京蔥芝士-外皮燒到脆脆地, 入面放滿邪惡芝士和京蔥, 好有驚喜
焦糖生命多士-多士煎到好香脆, 口感外脆內軟, 甜甜地, 食吾停口
總括黎講味道好好, 兩人埋單都係$500 都算幾抵食, 值得再 encore
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